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2022-10-29 2368 瀏覽
今次去左位於天后既日本餐廳食omakase , 食物都幾高質, 上菜速度都好快一道接一道😁令月🥢($1380)前菜脆脆地既昆布包住用魚蓉同蘿蔔蓉打成既真醬真醬食落帶少少辣, 外脆內彈牙幾好食😌醬油吞拿魚粒配埋蘿蔔蓉再加燒過既日式青椒又係道幾開胃既前菜😊生蠔🦪用左北海道厚岸生蠔好大隻配上少量既魚子醬同青檸汁令到生蠔更加鮮味, 口感都勁creamy 一啖食曬成口滿滿既生蠔😍刺身🐟池魚刺身捲住蔥條配上特調既酸汁, 可以根據個人喜好將啲食用花加落個汁度, 食落會有淡淡既花香幾特別😋新鮮北寄貝配上少少既竹炭碎加埋wasabi 一齊食又爽又鮮😌大拖羅用火槍輕輕燒過既用紫菜同紫蘇葉包住, 好厚身食落好香魚油c 食到中間仲有少少溏心既感覺, 紫蘇葉令到魚既鮮味更加突出😉熟食🍤剝皮魚天婦羅配上辣蘿蔔蓉同個天婦羅汁食落啖啖肉好正😙壽司🍣深海池魚好鮮甜, 充滿魚油香燒左口魚配上岩鹽同青檸汁食落好軟綿綿石垣貝鮮甜爽脆幾特別金木鯛配上柚除醬油食落有淡淡既柚子香, 幫助提鮮燒梭子魚 燒過令到魚油更加香再配埋茗格外鮮甜拖羅 肥美既拖羅配上魚子醬, 金薄食落滿滿既魚油香, 口感好軟綿綿好正海膽壽司 用左當季既赤海膽食
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今次去左位於天后既日本餐廳食omakase , 食物都幾高質, 上菜速度都好快一道接一道😁
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令月🥢($1380)
前菜
脆脆地既昆布包住用魚蓉同蘿蔔蓉打成既真醬真醬食落帶少少辣, 外脆內彈牙幾好食😌
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醬油吞拿魚粒配埋蘿蔔蓉再加燒過既日式青椒又係道幾開胃既前菜😊
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生蠔🦪
用左北海道厚岸生蠔好大隻配上少量既魚子醬同青檸汁令到生蠔更加鮮味, 口感都勁creamy 一啖食曬成口滿滿既生蠔😍
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刺身🐟
池魚刺身捲住蔥條配上特調既酸汁, 可以根據個人喜好將啲食用花加落個汁度, 食落會有淡淡既花香幾特別😋
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新鮮北寄貝配上少少既竹炭碎加埋wasabi 一齊食又爽又鮮😌
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大拖羅用火槍輕輕燒過既用紫菜同紫蘇葉包住, 好厚身食落好香魚油c 食到中間仲有少少溏心既感覺, 紫蘇葉令到魚既鮮味更加突出😉

熟食🍤
剝皮魚天婦羅配上辣蘿蔔蓉同個天婦羅汁食落啖啖肉好正😙
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壽司🍣
深海池魚
好鮮甜, 充滿魚油香

燒左口魚
配上岩鹽同青檸汁食落好軟綿綿

石垣貝
鮮甜爽脆幾特別

金木鯛
配上柚除醬油食落有淡淡既柚子香, 幫助提鮮

燒梭子魚
燒過令到魚油更加香再配埋茗格外鮮甜

拖羅
肥美既拖羅配上魚子醬, 金薄食落滿滿既魚油香, 口感好軟綿綿好正

海膽壽司
用左當季既赤海膽食落好creamy 滿滿海洋既味道
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湯🥣
雪白既白魚湯配上大量既蔬菜🥬 食完壽司飲返碗熱湯係好舒服
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甜品🍧
白桃味雪葩味道好清甜充滿住滿滿既白桃香
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‼️為慶祝開業2週年, 由即日起至11月30日做緊晚市Omakase 套餐二人同行一人半價‼️

呢度既環境好舒服, 服務都好好, 見杯茶凍左會主動換杯熱辣辣既俾你, 相當貼心既服務👍🏽
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$1518 (晚餐)