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2021-05-14
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埃華街食肆林立，星期五晚上，偏偏呢間餐廳門口大排長龍，想必自有道理，反正還未算肚餓，週末流流長，便決定也等位來試下。大約等左半小時便有位。店員個個都斯斯文文有禮貌，原來都係台灣人。餐廳主打台灣古早味平民美食，裝修亦是模仿老台灣古早風。水泥牆設計，像極弄堂，而鋪面最盡頭的水吧就模仿台灣地道食店的檔口。先叫咗兩個小食：
花雕醉雞 $38好特別的無骨醉雞卷，適合我這懶人，有濃濃的花雕酒味和小小藥材位，啖啖肉得來夠清爽。起司肉鬆蛋餅 $35最愛台式蛋餅，皮夠薄，芝士份量啱啱好，特別的是亦有大量芋泥在內，沒有過多調味，是芋泥本身的清香味，配上小小肉鬆，唔會漏，perfect match！
眷村紅燒牛筋牛肉麵 $70湯底香濃帶甜，牛味十足，亦有小小中藥材味道及花椒八角香料味。牛肉是牛展的位置，燜至軟嫩，牛筋入口即化。麵條有嚼頭，份量足。香噴噴炸雞排便當$62上菜時真的嘩一聲，份量也太大了吧？除咗大過塊面的炸雞扒，還有四款便當配菜，仲要款款都好食，讓我忍唔住食晒d飯，聽日要好努力做番運動先得啦！
餐廳主打台灣古早味平民美食，裝修亦是模仿老台灣古早風。水泥牆設計，像極弄堂，而鋪面最盡頭的水吧就模仿台灣地道食店的檔口。
先叫咗兩個小食：
花雕醉雞 $38
好特別的無骨醉雞卷，適合我這懶人，有濃濃的花雕酒味和小小藥材位，啖啖肉得來夠清爽。
起司肉鬆蛋餅 $35最愛台式蛋餅，皮夠薄，芝士份量啱啱好，特別的是亦有大量芋泥在內，沒有過多調味，是芋泥本身的清香味，配上小小肉鬆，唔會漏，perfect match！
眷村紅燒牛筋牛肉麵 $70
湯底香濃帶甜，牛味十足，亦有小小中藥材味道及花椒八角香料味。牛肉是牛展的位置，燜至軟嫩，牛筋入口即化。麵條有嚼頭，份量足。
香噴噴炸雞排便當$62上菜時真的嘩一聲，份量也太大了吧？除咗大過塊面的炸雞扒，還有四款便當配菜，仲要款款都好食，讓我忍唔住食晒d飯，聽日要好努力做番運動先得啦！
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