海雲天

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今日一行13人預早慶祝母親節，這是在酒店兩小時的中式海鮮自助餐，客觀分析及評分打從我第一碟到最後一碟我也是食白灼蝦，簡直是中伏了。以海鮮為買點的食物款式不多，擺放食物很有問題（用兩隻碟提供長腳蟹、一盤沒有加熱浸著水的白灼蝦，不幸中大幸不是食凍蝦、菜心不是翠綠色、魚是炸魚柳、炒飯是沒有餸的鼓油炒飯吧）食物不新鮮、凍蟹咸得很緊要還有腥味及蒸蠔有沙有臭味，所以只有食白灼蝦感覺會安全及衛生點，以上是我個人食後感受。本身很想再仔細描述各項細節，沒時間多講，實在是失望的嘗試也是失策的嘗試。