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2020-06-14
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後來去了歡樂天地玩，一起尋童年回憶。晚餐到附近的美食街，吃個拉麵。假日非上班時間，工廠區的美食廣場頗冷清，不用擔心人群聚集，也可以在這裏待久一點，很適合一大班人聚會。豊臣將軍拉麵($68)，其實是四國香蔥油湯底。加入香蔥油後，整碗都有香郁的蔥油味，但完全不會覺得油膩。大量的蔥混和熱燙的拉麵湯，更能散發蔥的香味。麵條爽口而彈牙，能掛上蔥油的香氣，入口也有蔥油的味道。半隻蛋的蛋黃大約是七成熟，有三分之一的蛋黃已熟。個人認為這款比九州地獄拉麵香得多，味道也比較清新，沒有拉麵本身的油膩感。九州地獄拉麵($68)，看到地獄二字已知是辛辣地獄湯底。曾到訪九州別府地獄温泉，那火紅沸騰的温泉令人印象深刻。湯底與豊臣將軍拉麵很相似，兩碗湯底都不會過濃只是這碗加入辣味，普通辣度。一大片紫菜片半浸在湯底內，不論浸腍還是軟脆都十分美味。而大片叉燒肥瘦適中，頗為足料。炸蝦天婦羅(3件)($18)，相較拉麵，我更喜愛這裏的炸物，兩款炸物即叫即炸。新鮮炸出來的蝦外脆內軟，蝦肉多，蘸上隨碟附上的醬汁，變得更可口。忌廉蟹肉薯餅(2件)($18)，裏面是滿滿的忌廉，蟹肉不多，略略嚐到蟹肉的味道。因為有軟滑的忌廉，是真正的
後來去了歡樂天地玩，一起尋童年回憶。晚餐到附近的美食街，吃個拉麵。假日非上班時間，工廠區的美食廣場頗冷清，不用擔心人群聚集，也可以在這裏待久一點，很適合一大班人聚會。
豊臣將軍拉麵
$68
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豊臣將軍拉麵($68)，其實是四國香蔥油湯底。加入香蔥油後，整碗都有香郁的蔥油味，但完全不會覺得油膩。大量的蔥混和熱燙的拉麵湯，更能散發蔥的香味。麵條爽口而彈牙，能掛上蔥油的香氣，入口也有蔥油的味道。半隻蛋的蛋黃大約是七成熟，有三分之一的蛋黃已熟。個人認為這款比九州地獄拉麵香得多，味道也比較清新，沒有拉麵本身的油膩感。
九州地獄拉麵
$68
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九州地獄拉麵($68)，看到地獄二字已知是辛辣地獄湯底。曾到訪九州別府地獄温泉，那火紅沸騰的温泉令人印象深刻。湯底與豊臣將軍拉麵很相似，兩碗湯底都不會過濃只是這碗加入辣味，普通辣度。一大片紫菜片半浸在湯底內，不論浸腍還是軟脆都十分美味。而大片叉燒肥瘦適中，頗為足料。
炸蝦天婦羅(3件)
$18
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炸蝦天婦羅(3件)($18)，相較拉麵，我更喜愛這裏的炸物，兩款炸物即叫即炸。新鮮炸出來的蝦外脆內軟，蝦肉多，蘸上隨碟附上的醬汁，變得更可口。
忌廉蟹肉薯餅(2件)
$18
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忌廉蟹肉薯餅(2件)($18)，裏面是滿滿的忌廉，蟹肉不多，略略嚐到蟹肉的味道。因為有軟滑的忌廉，是真正的外脆內軟，兩件的份量頗大，是令人飽肚的炸物。
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