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2017-06-15
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又到一星期既開心周末，下午茶時間，相約友人去工廈中覓食。餐廳入口處旁邊已經係一個 open kitchen，附有甜品櫃，另外中央位置有張木長枱，使用木系傢私/餐具，仲又有好多乾花及其他特色擺設，整體環境開揚舒服，完全令人感覺悠閒放鬆！店鋪採取自助形式，自行落單﹑拎餐具同斟水。餐廳既食物全都使用新鮮食材，連麵包同甜品都係 cafe 既自家出品，蛋糕亦係純素蛋糕 (無蛋無乳製品)，絕對強調健康，呢D全部都係用心之作！1. 煙三文魚水煮蛋拌有機羽衣甘藍+黑麥啤粿麥包 - 自家製麵包口感煙韌，材料新鮮，再配上熟成度剛好既水煮蛋，麵包沾上滿瀉既蛋漿，味道一流！2. 純素漢堡+烤手切薯條 - 素漢堡口感不錯，烤手切薯條即係蕃薯條+紫心薯條，比一般薯條有心思！3. 無花果法式杏仁撻 - 材料新鮮足料，甜度剛好，正！4. 宇治綠茶杏仁蛋糕 - 綠茶愛好者之大愛，茶味好出，食一件都唔夠喉…5. 焦糖蛋糕 - 蛋糕濕潤有口感，不錯！
店鋪採取自助形式，自行落單﹑拎餐具同斟水。餐廳既食物全都使用新鮮食材，連麵包同甜品都係 cafe 既自家出品，蛋糕亦係純素蛋糕 (無蛋無乳製品)，絕對強調健康，呢D全部都係用心之作！
1. 煙三文魚水煮蛋拌有機羽衣甘藍+黑麥啤粿麥包 - 自家製麵包口感煙韌，材料新鮮，再配上熟成度剛好既水煮蛋，麵包沾上滿瀉既蛋漿，味道一流！
煙三文魚水煮蛋拌有機羽衣甘藍+黑麥啤粿麥包
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2. 純素漢堡+烤手切薯條 - 素漢堡口感不錯，烤手切薯條即係蕃薯條+紫心薯條，比一般薯條有心思！
純素漢堡+烤手切薯條
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3. 無花果法式杏仁撻 - 材料新鮮足料，甜度剛好，正！
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4. 宇治綠茶杏仁蛋糕 - 綠茶愛好者之大愛，茶味好出，食一件都唔夠喉…
5. 焦糖蛋糕 - 蛋糕濕潤有口感，不錯！
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