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2021-06-06
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🍴草民因為想感受一下坐地台進餐的小清新，所以趁假日前預早約了尖沙咀一間樓上cafe 午餐。餐廳各處都是打卡點，地台鋪上人造草地，上有圓形的座𥱊，石春型的咕臣，木製的小屋頂等...都十分有特色。感覺在這裡進餐，特別舒適寫意。📍美國 USDA Choice 特選牛 $198西冷排烹煮至7成熟，牛排厚實，外表煎得香口，並保留了大量肉汁，入口充滿牛油香，豐腴美味。👍🏻配菜有別於一般餐廳的炸薯條，這裡是比較正氣的焗薯，這正合筆者愛吃又怕長胖長痘痘的心意。原隻美式焗薯有大量的sour cream，好吃又飽肚。📍朱古力咖啡 （熱）$45咖啡的拉花清晰，香滑之餘不會過甜。喝至最後一口仍可看到清晰的拉花，屬高水準之作。📍爆脆草地滾球（抹茶金寶，朱古力脆米，甜酒啫喱，Movenpick 芝士蛋糕雪糕）$98 🔮🔨✨飯後甜品要獎勵一下自己，點了一顆意想不到的草地滾球。這道甜品擺盤極精緻，以朱古力脆皮造成一個小圓球，圓球上有一隻食用米紙製成的蝴蝶。隨甜品會附上小木槌，用木槌敲一敲外層的朱古力脆皮，就會看到內藏的「寶藏」。圓球內有一朵以食用米紙製成的小菊花，伴隨着菊花的是甜酒啫喱，朱古力脆米和雪糕。甜酒味道易入
因為想感受一下坐地台進餐的小清新，所以趁假日前預早約了尖沙咀一間樓上cafe 午餐。
餐廳各處都是打卡點，地台鋪上人造草地，上有圓形的座𥱊，石春型的咕臣，木製的小屋頂等...都十分有特色。感覺在這裡進餐，特別舒適寫意。
📍美國 USDA Choice 特選牛 $198
西冷排烹煮至7成熟，牛排厚實，外表煎得香口，並保留了大量肉汁，入口充滿牛油香，豐腴美味。👍🏻
配菜有別於一般餐廳的炸薯條，這裡是比較正氣的焗薯，這正合筆者愛吃又怕長胖長痘痘的心意。原隻美式焗薯有大量的sour cream，好吃又飽肚。
📍朱古力咖啡 （熱）$45
咖啡的拉花清晰，香滑之餘不會過甜。喝至最後一口仍可看到清晰的拉花，屬高水準之作。
📍爆脆草地滾球（抹茶金寶，朱古力脆米，甜酒啫喱，Movenpick 芝士蛋糕雪糕）$98 🔮🔨✨
飯後甜品要獎勵一下自己，點了一顆意想不到的草地滾球。這道甜品擺盤極精緻，以朱古力脆皮造成一個小圓球，圓球上有一隻食用米紙製成的蝴蝶。隨甜品會附上小木槌，用木槌敲一敲外層的朱古力脆皮，就會看到內藏的「寶藏」。
圓球內有一朵以食用米紙製成的小菊花，伴隨着菊花的是甜酒啫喱，朱古力脆米和雪糕。甜酒味道易入口，味道相當特別。雪糕伴著脆口的抹茶金寶和脆米同吃，偶爾會吃到一點爆炸糖，脆爆滋味實在非常有趣，會有一點偏甜，但卻是一道好玩又好味的甜品❣️
餐廳整潔寬敞，舒適好坐，建議三五知己想打卡的話要預早愛預約，以便餐廳安排人造草地區域用餐。
而靠玻璃窗的一邊，窗上貼有大量香港加油的打氣的告示貼，為香港打打氣 💛 小店食物用心製作，味道不錯，佈置又花心思，值得推介以餘並必再回訪。
🇭🇰香港良心推介💛
👅 味道：4.5/5
💰CP值：5/5
🕴🏻服務：5/5
🔰餐廳環境：5/5
👀回頭率：5/5
🍽 餐廳：草民
🌐地址: 尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓
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