更多
2009-04-29
18 瀏覽
對上次來已是兩年多前的事,那時仍沒有米芝蓮什麼的,紅簿仔出了,餐廳的配套亦稍作了變動。是日朋友作東,試過幾味菜式,印象最深的是有水準燒鵝同非常好吃的栗子西米布甸。原本沒打算吃燒鵝的,但見當造,當作餐前小吃,皮燒得酥脆有油甘,難得是去骨鵝肉很嫩,不蘸醬亦好好吃。焗布甸聽說是要預訂的,托朋友的福,即場叫上四碗,布甸焗得金黃,羹拔下傳來陣陣濃香,初時吃說不出是什麼的甜味,再吃幾口,原來是栗子產生的香甜,不過濕亦不,非常好吃!望著海景吃上幾味,幾舒適寫意的,謝謝。*分數參考是給以上兩款菜式。
張貼