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2021-05-10
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第一次寫食評，決定寫俾呢間Bookmark咗好耐，決定母親節帶屋企人嚟食一早預訂table by the window，一覽維港景色，心曠神怡。1. 敲糖棒棒雞 4.8/5成餐不斷食嘅就係呢道菜，辣得啱啱好而且非常入味，雞肉好嫰，難怪咁多人都推薦！2. 椒麻南非鮮鮑 4/5新鮮，爽口，作為前菜一流3. 螞蟻上樹 4.5/5我真係十分喜愛螞蟻上樹呢道菜式，由細到大都好喜歡。呢間餐廳整出嚟嘅效果無令我失望4. 花椒桂花魚 4.2/5其實味道係好的，不過平時唔食辣嘅慎點，好辣不過魚肉好滑溜，都好索到湯嘅味道5. 大刀回鍋肉 3.3/5呢份係屋企人嗌的，對於好驚食油膩嘢嘅我，都覺得呢道菜可以接受。廚師將啲豬肉處理得好乾身，我反而比較鍾意，如果較重口味嘅可以考慮其他菜式。因為味道上唔會話好突出，相比其他菜式。6. 紅糖糍粑 5.1/5俾爆分，係因為誠意，嗰標語係臨時希望加上的，因為母親節廚房都好忙，但都咁有心機，隻愛心手好可愛！媽媽見到都好開心味道也不俗，因為誠意所以忽略咗性價比，如果注重性價比嘅人可以選擇其他甜品嘗試。其實唔止呢幾樣，不過我掛住食，無全部影曬7. 蔥油餅 3.7/5做法同
Bookmark咗好耐，決定母親節帶屋企人嚟食
一早預訂table by the window，一覽維港景色，心曠神怡。
1. 敲糖棒棒雞 4.8/5
成餐不斷食嘅就係呢道菜，辣得啱啱好
而且非常入味，雞肉好嫰，難怪咁多人都推薦！
敲糖棒棒雞
$188
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2. 椒麻南非鮮鮑 4/5
新鮮，爽口，作為前菜一流
椒麻南非鮮鮑
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3. 螞蟻上樹 4.5/5
我真係十分喜愛螞蟻上樹呢道菜式，由細到大都好喜歡。
呢間餐廳整出嚟嘅效果無令我失望
螞蟻上樹
$168
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4. 花椒桂花魚 4.2/5
其實味道係好的，不過平時唔食辣嘅慎點，好辣
不過魚肉好滑溜，都好索到湯嘅味道
花椒桂花魚
$498
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5. 大刀回鍋肉 3.3/5
呢份係屋企人嗌的，對於好驚食油膩嘢嘅我，都覺得呢道菜可以接受。
廚師將啲豬肉處理得好乾身，我反而比較鍾意，如果較重口味嘅可以考慮其他菜式。
因為味道上唔會話好突出，相比其他菜式。
大刀回鍋肉
$168
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6. 紅糖糍粑 5.1/5
俾爆分，係因為誠意，嗰標語係臨時希望加上的，因為母親節廚房都好忙，但都咁有心機，隻愛心手好可愛！媽媽見到都好開心
味道也不俗，因為誠意所以忽略咗性價比，如果注重性價比嘅人可以選擇其他甜品嘗試。
紅糖糍粑
$128
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其實唔止呢幾樣，不過我掛住食，無全部影曬
7. 蔥油餅 3.7/5
做法同出面唔同，唔會見到成塊餅都係蔥，好脆，味道唔錯
8. 油雞樅拌帶子 4.2/5
帶子都係好新鮮，而且調配嘅味道啱啱好，唔會蓋過帶子的鮮味
9.重慶牛肉小麵 4/5
好開胃嘅主食，雖然淨係試咗一兩啖麵同埋一塊牛肉，但係麵唔會淋，肉都鬆化入味，唔錯。
整體而言，食物係有保證的，對得住靚景
最值得稱讚嘅係佢哋嘅服務，非常細心，例如：
1. 見到茶杯唔滿會即刻refill
2. 就算嗰碟得一個鮑魚殼，都會即刻幫你換走，俾人有良好嘅觀感
3. 即使係唔小心整到一滴汁喺枱，都會好快留意到並抹走
4. 積極安排客人嘅需求
5. 即使母親節，用餐時間緊迫，交代早啲落單嘅態度都十分有禮，有啲就算高級餐廳，都會俾態度差嘅侍應造成用餐嘅不快。
就係咁多，希望可以一直保持水平，呢間餐廳一定會再去的。因為母親節食得比較趕，下一次要慢慢享受。
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