大中華飯店 (已搬遷) 新店位置

Item: 大中華飯店
Rating: 3
Author: bilow

Tai Chung Wah Restaurant

3.5

373 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

21074

長沙灣

$101-200

粵菜 (廣東) 海鮮大牌檔少鹽少糖食店

199

資訊:
餐廳:	大中華飯店

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

bilow

等級4

1.7K

18/3(四) 8pm經過一輪食浪後,跟S先生乘風破浪回到九龍半島,再到深水埗買下新天地的珍珠奶茶及坤記的芝麻糕方才罷休!"泰山"果真食力雄厚!晚飯的選址由阿梁發辦,擬定於"大中華".提前一句鐘苦纏大叔求,若不,實在一位難求!廿分鐘後被安頓於入內的小圓桌,沒什麼環境可言,伙計們亦無暇招呼你.於阿崩叫狗的情況下,點了金銀蛋莧菜$50,鐵板黑椒豬手$80及脆鱔$70.金銀蛋莧菜--點了菠菜卻換來莧菜,莧菜份量慷慨,質地略粗糙;金銀蛋貌似嘔吐物,的確有點倒胃!鐵板黑椒豬手--於毫無準備的情況下,差點給火山口的黑椒汁玷污了襯衫.手起刀落,解剖豬手,豬手肥碩肉厚,肉質彈牙鹹香,黑椒香十足的到家豬手!炸脆鱔--脆鱔炸至外皮鬆化,白鱔肉難得的保持肉汁豐盛,蘸上自家製,味帶南乳的酸甜汁,超水準之作!三人才花消兩百大元的個性小菜局,吃得眾人叫好!

18/3(四) 8pm
經過一輪食浪後,跟S先生乘風破浪回到九龍半島,再到深水埗買下新天地的珍珠奶茶及坤記的芝麻糕方才罷休!"泰山"果真食力雄厚!晚飯的選址由阿梁發辦,擬定於"大中華".

提前一句鐘苦纏大叔求,若不,實在一位難求!廿分鐘後被安頓於入內的小圓桌,沒什麼環境可言,伙計們亦無暇招呼你.於阿崩叫狗的情況下,點了金銀蛋莧菜$50,鐵板黑椒豬手$80及脆鱔$70.

金銀蛋莧菜--點了菠菜卻換來莧菜,莧菜份量慷慨,質地略粗糙;金銀蛋貌似嘔吐物,的確有點倒胃!

鐵板黑椒豬手--於毫無準備的情況下,差點給火山口的黑椒汁玷污了襯衫.手起刀落,解剖豬手,豬手肥碩肉厚,肉質彈牙鹹香,黑椒香十足的到家豬手!

炸脆鱔--脆鱔炸至外皮鬆化,白鱔肉難得的保持肉汁豐盛,蘸上自家製,味帶南乳的酸甜汁,超水準之作!

三人才花消兩百大元的個性小菜局,吃得眾人叫好!