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2022-09-06
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沙田分店座位闊落舒適，之前幾次約朋友都黎衣到食。本來每次必吃美人鍋，但今次老公話唔肚餓，所以3個大人1個小朋友，叫咗好少嘢食。1. 三文魚框飯一個小胃女生份量，但三文魚大大舊，蛋絲托底，重點有魚子加持，好好食，仲要熱焫焫👍🏻2.海老牛油果美人卷味道較淡，凍食，當壽司咁食係唔錯嘅。3.三文魚親子鹽昆布炒飯炒飯鐵鍋上桌時蛋液墊底，蛋液受熱慢慢煮熟，我地掛住食其他嘢忽略咗個蛋汁熟到收乾，不過完全冇影響個炒飯質素，魚子鋪面伴勻入飯，入口增加層次同咸香，但又唔會咸得滯，好好食👍🏻4.梳乎厘玉子燒 -蟹肉蛋好香，臨上桌時先當面由焗鍋轉落碟以保持梳乎里形態及熱度，不過略嫌只食到蛋香味，蟹肉及蟹味較少，同埋食到一半有d 出水，少少影響口感。最後叫咗甜品，都係美人卷：美人甜卷（時令水果、白玉、紅豆）食落冇水果，反而係紫薯、麻薯、牛油果，配咗少少應該係黑糖漿，味道唔差嘅，但同心目中有水果喺入面嘅甜品有點落差。環境：🔴🔴🔴🔴⭕服務：🔴🔴🔴🔴⭕衛生：🔴🔴🔴🔴⭕食物：🔴🔴🔴🔴⭕️
沙田分店座位闊落舒適，之前幾次約朋友都黎衣到食。
本來每次必吃美人鍋，但今次老公話唔肚餓，所以3個大人1個小朋友，叫咗好少嘢食。
1. 三文魚框飯
一個小胃女生份量，但三文魚大大舊，蛋絲托底，重點有魚子加持，好好食，仲要熱焫焫👍🏻
2.海老牛油果美人卷
味道較淡，凍食，當壽司咁食係唔錯嘅。
3.三文魚親子鹽昆布炒飯
炒飯鐵鍋上桌時蛋液墊底，蛋液受熱慢慢煮熟，我地掛住食其他嘢忽略咗個蛋汁熟到收乾，不過完全冇影響個炒飯質素，魚子鋪面伴勻入飯，入口增加層次同咸香，但又唔會咸得滯，好好食👍🏻
4.梳乎厘玉子燒 -蟹肉
蛋好香，臨上桌時先當面由焗鍋轉落碟以保持梳乎里形態及熱度，不過略嫌只食到蛋香味，蟹肉及蟹味較少，同埋食到一半有d 出水，少少影響口感。
最後叫咗甜品，都係美人卷：
美人甜卷（時令水果、白玉、紅豆）
食落冇水果，反而係紫薯、麻薯、牛油果，配咗少少應該係黑糖漿，味道唔差嘅，但同心目中有水果喺入面嘅甜品有點落差。
環境：🔴🔴🔴🔴⭕
服務：🔴🔴🔴🔴⭕
衛生：🔴🔴🔴🔴⭕
食物：🔴🔴🔴🔴⭕️
三文魚框飯
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海老牛油果美人卷
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三文魚親子鹽昆布炒飯
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梳乎厘玉子燒 -蟹肉
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美人甜卷（時令水果、白玉、紅豆）
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