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2020-07-10
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又隔左一段時間無黎mamaday,上次食過尖沙咀分店今次當然要黎長期爆滿既銅鑼灣店睇下佢地獨特既裝修擺設.Mamadate carnivore cheese burger 以木盤做底放上疊得厚重既芝士漢堡同炸好既粗薯條.芝士漢堡既漢堡包加上牛油烘,烘得鬆脆牛油味又香.被打開左既漢堡面上有一塊炸得金黃色既洋蔥同係洋蔥圈底下炙燒過既芝士片,望落賣相已經相當吸引.中間既牛肉漢堡雖然唔算大塊但好juicy,帶陣陣牛香,中間帶微粉嫩唔會過老,加上半溶既芝士一齊食夠晒惹味.鴨肉喇沙蛋麵鴨胸肉唔會求其處理,鴨胸肉同外層既脂肪層都煎得香脆帶微焦香.意粉用上蛋香較豐富既闊條蛋麵,入口蛋味濃郁口感煙韌彈牙.意粉雖然用上乾炒既形式但入口唔會乾帶香濃既喇沙香味,酸酸辣辣夏天食都幾開胃.Ice chocolate latte樽邊上加上凝固左既朱古力醬製作好有心思.朱古力同奶味融和得啱啱好,會飲得到二者味道分明,唔會偏向一邊味道更重.柚子益力多沙冰,係益力多沙冰面上加上柚子醬,令沙冰多左重柚香味特別清新.沙冰打得夠細入口冰涼而且唔會過甜,平時有d沙冰過甜會反而解唔到渴仲會更渴,但mamaday做到令入解渴又消暑既
Mamadate carnivore cheese burger 以木盤做底放上疊得厚重既芝士漢堡同炸好既粗薯條.芝士漢堡既漢堡包加上牛油烘,烘得鬆脆牛油味又香.被打開左既漢堡面上有一塊炸得金黃色既洋蔥同係洋蔥圈底下炙燒過既芝士片,望落賣相已經相當吸引.中間既牛肉漢堡雖然唔算大塊但好juicy,帶陣陣牛香,中間帶微粉嫩唔會過老,加上半溶既芝士一齊食夠晒惹味.
鴨肉喇沙蛋麵鴨胸肉唔會求其處理,鴨胸肉同外層既脂肪層都煎得香脆帶微焦香.意粉用上蛋香較豐富既闊條蛋麵,入口蛋味濃郁口感煙韌彈牙.意粉雖然用上乾炒既形式但入口唔會乾帶香濃既喇沙香味,酸酸辣辣夏天食都幾開胃.
Ice chocolate latte樽邊上加上凝固左既朱古力醬製作好有心思.朱古力同奶味融和得啱啱好,會飲得到二者味道分明,唔會偏向一邊味道更重.
柚子益力多沙冰,係益力多沙冰面上加上柚子醬,令沙冰多左重柚香味特別清新.沙冰打得夠細入口冰涼而且唔會過甜,平時有d沙冰過甜會反而解唔到渴仲會更渴,但mamaday做到令入解渴又消暑既沙冰抵讚！
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