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2018-09-03
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說起 Gram café & pancakes，大家應該都不會對他的梳乎厘 pancake陌生，就是那三層疊得高高的那個，每天3個時段而且限20個，想吃的就要有點心理準備來排隊！有新產品推出，這次過來吃這個！◎ Macha Pudding & Red Bean Pancakes ($108)聽說這個抹茶紅豆班戟是香港限定的， 所以想不到原因不試一下看看有什麼特別。三層的Pancakes，除了表面灑上大量抹茶粉，班戟也是由抹茶混成的，吃下去有茶味有蛋味；面層有士多啤梨跟紅豆蓉，第一層跟第二層中間是 cream，第二層跟第三層中間是抹茶奶凍，感覺是有用心想表現出他是「抹茶」成品。美中不足的是略嫌班戟偏乾身，質感很實，欠缺了鬆軟又或許糖漿的滋潤。◎Salmon & Avocado Pancakes ($108)牛油果這個Superfood無論配搭什麼來吃基本上都有不錯的效果，但跟三文魚還有班戟混在一起就真的第一次品嚐。這個的班戟底比抹茶那個來得鬆軟，吃下去口沒有吸乾口水的感覺；三文魚味道不過不失，用班戟夾著來吃也不錯。不過如果以牛油果蓉來代替牛油果切片的話效果應該更不錯。◎ Peach Gr
有新產品推出，這次過來吃這個！
◎ Macha Pudding & Red Bean Pancakes ($108)
聽說這個抹茶紅豆班戟是香港限定的， 所以想不到原因不試一下看看有什麼特別。三層的Pancakes，除了表面灑上大量抹茶粉，班戟也是由抹茶混成的，吃下去有茶味有蛋味；面層有士多啤梨跟紅豆蓉，第一層跟第二層中間是 cream，第二層跟第三層中間是抹茶奶凍，感覺是有用心想表現出他是「抹茶」成品。美中不足的是略嫌班戟偏乾身，質感很實，欠缺了鬆軟又或許糖漿的滋潤。
◎Salmon & Avocado Pancakes ($108)
牛油果這個Superfood無論配搭什麼來吃基本上都有不錯的效果，但跟三文魚還有班戟混在一起就真的第一次品嚐。這個的班戟底比抹茶那個來得鬆軟，吃下去口沒有吸乾口水的感覺；三文魚味道不過不失，用班戟夾著來吃也不錯。不過如果以牛油果蓉來代替牛油果切片的話效果應該更不錯。
◎ Peach Grassm ($45)
桃味算突出，甜甜的桃香，沙冰濕潤一下口腔非常不錯。
◎ Macha Grassm ($45)
友人點的抹茶沙冰，抹茶效果還不錯，大概 Pancakes 是選了抹茶的關係，令到味覺感覺桃味的比較吸引。
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