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2024-02-09
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好耐無食brunch，見到之前食過的A lux 有brunch，而且經OpenRice 訂位仲有全單8折優惠，咁抵！更係搵埋朋友一齊黎食啦🤩 A lux 位於中環煤氣燈樓梯街，環境舒適，又沒有限時，最適合同朋友假日來個輕鬆聚會，上次試過佢既晚餐，對佢地食物都好有信心，今次就試佢地既brunch($738/人)，經8折後真係非常優惠! (不過單據上的平均每人消費錯了, 初見到時都嚇了一跳)Brunch menu 非常的豐富，還可以加錢升級任飲香檳或紅白酒，及享用魚子醬(10g)，我地無揀任飲，只是各點了杯酒去配這個brunch 前菜來之前先有麵包籃，每天都略有不同，最愛就是當中的芝士脆片，香脆可口，淡淡芝士香味，令你吃不停口。 🌟Antipasto (unlimited) 先來意大利特色前菜拼盤，每日有5款，而前菜款式每天略有不同，而且可以無限追加，每一款前菜都好好食，所以我們都追加了一次🤣🤣，今天的是：🔸水牛芝士蕃茄沙律- 經典沙律，蕃茄清新爽甜，配上水牛芝士同吃，感覺清新。 🔸鯷魚蕃茄莎莎多士-鯷魚香濃鹹鮮，配上蕃茄莎莎醬多士，鮮味再增，口感更岩富 🔸鵝肝多士伴蘋果醬-鵝肝香濃，口
A lux 位於中環煤氣燈樓梯街，環境舒適，又沒有限時，最適合同朋友假日來個輕鬆聚會，上次試過佢既晚餐，對佢地食物都好有信心，今次就試佢地既brunch($738/人)，經8折後真係非常優惠! (不過單據上的平均每人消費錯了, 初見到時都嚇了一跳)
Brunch menu 非常的豐富，還可以加錢升級任飲香檳或紅白酒，及享用魚子醬(10g)，我地無揀任飲，只是各點了杯酒去配這個brunch
前菜來之前先有麵包籃，每天都略有不同，最愛就是當中的芝士脆片，香脆可口，淡淡芝士香味，令你吃不停口。
🌟Antipasto (unlimited) 先來意大利特色前菜拼盤，每日有5款，而前菜款式每天略有不同，而且可以無限追加，每一款前菜都好好食，所以我們都追加了一次🤣🤣，今天的是：
🔸水牛芝士蕃茄沙律- 經典沙律，蕃茄清新爽甜，配上水牛芝士同吃，感覺清新。 🔸鯷魚蕃茄莎莎多士-鯷魚香濃鹹鮮，配上蕃茄莎莎醬多士，鮮味再增，口感更岩富
🔸鵝肝多士伴蘋果醬-鵝肝香濃，口感細滑，配上帶少少酸的蘋果醬，香甜減膩，食多幾件都不怕！
🔸煙三文魚伴忌廉芝士- 煙三文魚口感肥美，淡淡的煙燻香味配上忌廉芝士，突出三文魚的鮮味
🔸巴馬火腿伴哈蜜瓜—哈蜜瓜清甜，配上咸香的巴馬火腿，好食😋
🌟Pasta & Risotto 🔸Beef Bolognese Lasagna
主食可以四選一，有意大利麵及燴飯選擇，我就選了牛肉醬千層麵，肉層香濃惹味，調味剛剛好，千層麵做得煙韌，而每一層都有滿滿的肉醬，同千層麵一起吃，非常的美味。
🌟Main 主菜是五選一，分別魚、羊架、雞、牛及龍蝦，當中燒肉眼更可以無限添加，啱晒食肉獸，我就揀咗Lobster Egg Benedict ( add $168)
🔸早午餐特別想要食egg Benedict，大概是一個情意結，而且這裏是配龍蝦，當然更要選，整隻龍蝦拆肉上，物超所值！龍蝦新鮮鮮又啖啖肉，配上烤得香脆，滿滿牛油香味的鬆餅及流心蛋，食完超滿足🤩
Lobster Egg Benedict
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🌟Dessert 甜品就三選一，我就揀咗法式可麗餅配雲呢拿雪糕，可麗餅好香牛油味，再加上柳橙酸酸甜甜可以消滯，配凍雪糕，一流！
🌟Coffee or tea 之後仲有咖啡或茶，我就當然揀熱咖啡，香濃好味，完美的作結🫶
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