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2018-09-26
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每次經過銅鑼灣地帶，抬頭總是看到這家店熱鬧非常，吃著食物的客人的臉上掛著滿足的笑容。朋友也說了不下數次要來，可總是來不了，這次終於來到了。 跟朋友看到餐牌上的食物，完全拿不定主意，甚麼都想吃，結果，2個前菜、2個主菜和2個甜品，把自己都餵到飽撐了。 炸粗薯條配酸忌廉和泰式辣醬 $48 薯條控的我看到這個粗薯條，未吃已覺興奮。因為不只份量多，而且賣相也十分吸引。一上桌，就聞到炸薯香氣，「熱氣味」實在太易辨認。薯條炸得金黃，一看便知香脆。由於是粗薯的關係，咬落內裡就是軟軟的，滿腔充滿著薯仔味。 炸薯條配的是酸忌廉和泰式辣醬，前者味道不太突出，泰式辣醬相比起來味道較突出，配搭薯條同吃也有另一番風味。不過，個人還是喜歡不沾醬的炸薯條。 燒美國牛肉胡麻沙律 $95 這裡的沙律不是一般的沙律，尤其是這個牛肉沙律，用的是美國牛肉，切得夠薄，調味後再燒香，口感嫩滑；配一些沙律菜，再加入胡麻醬同吃，減少油膩感之餘，味道亦挺配的呢。 墨魚汁魷魚扁意粉 $108上菜前，我沒想到這意粉是炒的，來到時看到倒有點意外。雖說是墨魚汁，但是這意粉吃起來，突出的卻是辣味。 意粉尚算多和足料，魷魚又多又大，吃起來
跟朋友看到餐牌上的食物，完全拿不定主意，甚麼都想吃，結果，2個前菜、2個主菜和2個甜品，把自己都餵到飽撐了。
炸粗薯條配酸忌廉和泰式辣醬 $48
薯條控的我看到這個粗薯條，未吃已覺興奮。因為不只份量多，而且賣相也十分吸引。一上桌，就聞到炸薯香氣，「熱氣味」實在太易辨認。薯條炸得金黃，一看便知香脆。由於是粗薯的關係，咬落內裡就是軟軟的，滿腔充滿著薯仔味。
炸粗薯條配酸忌廉和泰式辣醬
$48
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炸薯條配的是酸忌廉和泰式辣醬，前者味道不太突出，泰式辣醬相比起來味道較突出，配搭薯條同吃也有另一番風味。不過，個人還是喜歡不沾醬的炸薯條。
燒美國牛肉胡麻沙律 $95
燒美國牛肉胡麻沙律
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這裡的沙律不是一般的沙律，尤其是這個牛肉沙律，用的是美國牛肉，切得夠薄，調味後再燒香，口感嫩滑；配一些沙律菜，再加入胡麻醬同吃，減少油膩感之餘，味道亦挺配的呢。
燒美國牛肉胡麻沙律
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墨魚汁魷魚扁意粉 $108
上菜前，我沒想到這意粉是炒的，來到時看到倒有點意外。雖說是墨魚汁，但是這意粉吃起來，突出的卻是辣味。
墨魚汁魷魚扁意粉
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意粉尚算多和足料，魷魚又多又大，吃起來夠彈牙；意粉不會太乾身，但也不會「黏」口，炒得夠大候，鑊氣十足。
墨魚汁魷魚扁意粉
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All Day Brunch $118
這裡提供的全日早餐不只一款，客人可以按自己的喜好去拼湊一個全日早餐。我們選了嫩菠菜、大磨菇、慢煮蕃茄、蕃茄包、炒滑蛋和兩球沙律，一個綠，一個白，很可愛。
All Day Brunch
$118
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蕃茄包烤得香脆，蕃茄味濃濃的；大啡菇一咬，爆汁，超正！炒蛋又白又滑，兩塊薯餅炸得金黃酥脆，是我的另一至愛。
All Day Brunch
$118
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All Day Brunch
$118
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最特別的是那兩個圓球般的東西，綠色的是牛油果蓉，吃起來冰冰的，有香濃的牛油果味；另一個白色的則是薯仔沙律，用薯蓉製成，十分幼滑。
綠茶心太軟配豆腐雪糕 $62
據說這裡的綠茶心太軟是必吃甜品，朋友切實是個抹茶控，跟她來吃絕對是正確的。
綠茶心太軟配豆腐雪糕
$62
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這心太軟的賣相看起來也對版，那綠色沒有綠得過份。甜品即叫即製，來到時還是感受到熱流。
綠茶心太軟配豆腐雪糕
$62
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一切開，裡面的流心慢慢溢出，味道帶點甘苦味，與暖熱的蛋糕同吃，苦中帶甜的味道，很不錯。
綠茶心太軟配豆腐雪糕
$62
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旁邊那淡白的豆腐味雪糕球，要忽視麼？不可能！嘴裡品嚐著苦中帶甜的心太軟時，在這時來一口豆腐雪糕，那一熱一冷，冷熱交融的感覺，豆腐味將甜品慢慢變淡，就像將口腔的味覺還原一樣，可以再次重新感受甘苦中帶甜的感覺。而碟上的碎粒其實是開心果碎，吃起來令整個甜品有畫龍點睛之效。
綠茶心太軟配豆腐雪糕
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朱古力忌廉班戟卷 $58
雖說是朱古力，但沒有很甜，相反，紅莓味更突出。班戟卷同時唧上朱古力醬及紅苺醬，再伴上一球紅苺雪葩，看到也垂涎。
朱古力忌廉班戟卷
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班戟卷外皮很薄，裡面捲著的是朱古力忌廉，香滑但不過甜，沾著醬和雪糕吃，酸酸甜甜，令人吃不停口。 有人或許不喜歡吃酸的甜品，但這個對我來說可是十分對胃口呢！
朱古力忌廉班戟卷
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朱古力忌廉班戟卷
$58
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聽說在荃灣已插旗開分店，不知是否有機會再嘗呢！
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