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佛羅倫斯牛肚包小餐館
2023-08-15 1107 瀏覽
前天剛剛經過這間小餐館,因為從未聽說意大利有牛肚包,所以進店內試試。按廚師推介,點了白牛肚包。麵包鬆軟、香脆。牛肚用意大利的香草湯烹調,味道豐富,口感是軟淋淋的。牛肚包內的青蔥醬和牛肚非常配合,很好味。如果選擇蕃茄牛肚的話,還可以選擇配香草飯。小店的意大利籍廚師、非常友善健談。他已經在香港生活了二十多年,所以對香港飲食文化有頗深的認識。他說賣意大利牛肚包的餐廳、只此一家。店內還有其他意大利食品如pizza、意粉,值得一試!
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前天剛剛經過這間小餐館,因為從未聽說意大利有牛肚包,所以進店內試試。按廚師推介,點了白牛肚包。麵包鬆軟、香脆。牛肚用意大利的香草湯烹調,味道豐富,口感是軟淋淋的。牛肚包內的青蔥醬和牛肚非常配合,很好味。如果選擇蕃茄牛肚的話,還可以選擇配香草飯。

小店的意大利籍廚師、非常友善健談。他已經在香港生活了二十多年,所以對香港飲食文化有頗深的認識。他說賣意大利牛肚包的餐廳、只此一家。店內還有其他意大利食品如pizza、意粉,值得一試!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2023-08-10
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $70 (午餐)
    推介美食
    • 意大利牛肚包