咖哩葉

營業中

休息中

聖誕節同老公兩個人去了佐敦這間咖哩葉食印度咖哩，6:30到餐廳本來得我們一枱，7點未夠就已經全場爆滿，好彩早少少啫。點完餐後店員送上印度脆片配上傳統的薄荷醬等，帶點辣味又清新。烤雞雞肉表面燒至焦香，而且用了多款香料醃製，顏色偏橙黃，嗅到陣陣香料味道，雞肉保留了肉汁又嫩滑。五香羊肉配烤餅及蒜蓉牛油烤餅印度咖哩用多款香料、洋葱等煮成，充滿咖哩香之餘又不會好似巴基斯坦咖哩般辣，印度咖哩的辣味比較輕微，所以比較適合大眾口味。羊肉炆至入味又腍，肉質鬆化，羊騷味大部份都比香料蓋過，所以騷味輕微，不喜騷味的老公都接受到，食咖哩一定要配烤餅，烤餅即叫即做，咬落去帶點韌性。最後飲返杯印度奶茶，有茶香之餘有香濃的香料味，而且又夠滑。