源祖之味古早蛋糕店 (已結業)

位於將軍澳的源祖之味，是一間選用優質食材的古早味蛋糕店。品牌是該區第一間古早味蛋糕店，每次有蛋糕新鮮焗起，都會大排長龍，非常受歡迎。幸好店舖在商場內，落雨或打大風也不怕啦! 源祖之味的師傅為創作出正宗古早味蛋糕，特意 走到台灣拜師學藝，蛋糕選材上乘，選用北海道3.6牛乳、歐洲進口雞蛋和韓國低甜度砂糖，食得安心，又不用怕發胖。整個過程全人手製作，質感鬆軟綿密，難怪吸引大量街坊光顧。 店舖提供多款口味古早味蛋糕，有原味、雲石紋朱古力、檸檬、伯爵茶、芝士肉鬆、海苔肉鬆 和 迷人甜蜜玫瑰。奶皇和鹹蛋黄則是期間限定口味，已經沒售啦~ 當天是我首次踏足寶琳站，山長水遠來到，當然要帶點手信回家吧。 伯爵茶古早味蛋糕 $85 甚少見伯爵茶口味的古早味蛋糕，二話不說要一個試試。色澤深濃的蛋糕，散發微微的伯爵茶香，味道濃郁，質感鬆軟，再配一杯伯爵茶，真是錦上添花呢。 芝士肉鬆古早味蛋糕 $85 嘩~滿瀉的芝士從蛋糕的外層流了出來，賣相非常吸引! 面層有肉鬆，內層有厚厚的芝士片，蛋糕有微微蛋香，綿密濕潤，芝士的鹹香略為不足，選用濃一點的芝士更惹味呀。