Corner 18

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餐廳: Corner 18
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里數,星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束
餐廳: Corner 18
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

餐廳: Corner 18
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

等級4
2020-06-14 4425 瀏覽
今時今日半自助餐不算什麼新鮮事!也是前菜、甜品在Buffet Line任取任吃然後每位得到一份主菜!到今天我竟然發現有間酒店在6月份起推出了真正任吃的半自助餐,皆因連主菜也是無限量任點任吃還要是意式風味,每晚更有多達6款有質素的主菜選擇真是坊間少有! 不賣關子了說的正是如心銅鑼灣海景酒店內的Corner 18在6月份推出的意式半自助餐,這半自助晚餐更有高達55折優惠呢。步進餐廳便見到原隻24個月的巴馬火腿整晚源源不絕的供應,我這個火腿迷見到已經開心到不得了! 有風乾火腿少不了哈密瓜的伴襯吧!但熟悉我的朋友當然知道我最愛配什麼生果來享用啦!跟著有凍肉拼盤、意式海鮮沙律、薯仔沙律、烤雜菜、水牛芝士、華都夫沙律、南瓜、凱撒沙律等這些現成沙律。 不喜歡受束縛的朋友可以自己組合心水前菜,配料選擇有火箭菜、羽衣甘藍、BB菠菜、青瓜、車厘茄、醃製蔬菜、藜麥、鷹咀豆、粟米、橄欖、紅菜頭,還有我勁推介超正的乳酪醬。 餐包也有數款選擇愛澱粉質的朋友可開心了!加上牛油和餐湯直頭Fine Dining般的排場哈哈哈...... 而是日餐湯椰菜花湯看上去挺滑溜稍後要試試先! 繼
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今時今日半自助餐不算什麼新鮮事!也是前菜、甜品在Buffet Line任取任吃然後每位得到一份主菜!到今天我竟然發現有間酒店在6月份起推出了真正任吃的半自助餐,皆因連主菜也是無限量任點任吃還要是意式風味,每晚更有多達6款有質素的主菜選擇真是坊間少有!
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不賣關子了說的正是如心銅鑼灣海景酒店內的Corner 18在6月份推出的意式半自助餐,這半自助晚餐更有高達55折優惠呢。
步進餐廳便見到原隻24個月的巴馬火腿整晚源源不絕的供應,我這個火腿迷見到已經開心到不得了!
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有風乾火腿少不了哈密瓜的伴襯吧!但熟悉我的朋友當然知道我最愛配什麼生果來享用啦!
跟著有凍肉拼盤、意式海鮮沙律、薯仔沙律、烤雜菜、水牛芝士、華都夫沙律、南瓜、凱撒沙律等這些現成沙律。

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不喜歡受束縛的朋友可以自己組合心水前菜,配料選擇有火箭菜、羽衣甘藍、BB菠菜、青瓜、車厘茄、醃製蔬菜、藜麥、鷹咀豆、粟米、橄欖、紅菜頭,還有我勁推介超正的乳酪醬。
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餐包也有數款選擇愛澱粉質的朋友可開心了!加上牛油和餐湯直頭Fine Dining般的排場哈哈哈......
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而是日餐湯椰菜花湯看上去挺滑溜稍後要試試先!
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繼續往後走到甜品區位置!首先有自助班戟機不過就沒甚配料供應,可以自行加生果和雪糕應該也很好味道。
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之後有小杯的燕麥、意式奶凍、Tiramisu、芒果慕絲和一些小切餅等甜點。
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我最喜歡的生果有原隻的亦有切件的選擇,如火龍果、菠蘿和西瓜等已足夠滿足到我的要求!
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雪糕供應Häagen-Dazs品牌的4款口味,包括有綠茶、朱古力、夏威夷果仁和士多啤梨味。
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轉個背面還有自助咖啡、茶水位置,客人可以隨便自斟自飲暢快耶!
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如果有朋友仔喜歡喝汽水、啤酒或餐酒,也可加錢享用而且有買一送一優惠呢!
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除了Buffet Line食物和主菜任吃外每位客人都會得到冰鎮海鮮乙客,我們這盤是6人份量內裡有鱈場蟹腳、藍青口、海蝦、鮮蜆及海螺質素相當不俗呢!尤其是鱈場蟹腳鹹鮮多汁肉又嫩好味道。
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生果是我吃自助餐不能少的一項重要食物,而且有菠蘿我已經心滿意足何況還有火龍果真係好開心喔!
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吃過生果後便到前菜有齊我最喜歡吃的食物,如菠蘿配巴馬火腿、軟滑煙三文魚、還有我至愛的火箭菜,配上乳酪汁享用健康又好味道。
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椰菜花湯果然沒令我失望口感滑溜之餘香氣亦濃!
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喝罷餐湯我們點的主菜亦陸續上檯!人多掃餐牌是常識吧哈哈!!我先品嚐炭燒豬扒配紅酒汁賣相粉嫩軟熟的豬扒挺吸引,我更吃了帶骨的位置肉質確鬆軟亦夠Juicy不錯!
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香煎龍脷柳配白酒汁煎得香口亦沒腥味但比較重口味了點點,但喜歡它有不少烤雜菜墊底成件事健康得多!
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燒春雞配露絲瑪莉汁是我至喜歡的一味!皮香肉嫩的春雞吃下口感很好,沒有濃濃的醬汁蓋掩雞香,只有幽幽芳香的露絲瑪莉汁陪襯已經很滋味,這份一定要Encore喔!!
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吃牛的好朋友可嚐炭燒肉眼扒配黑醋汁和肉醬意粉,聽聞後者超級好味道喜歡吃肉醬意粉的朋友一定要試喇!
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而野菌意大利飯亦烹得挺為吸引,米粒吸湯程度恰到好處一般大眾也易於接受這口感,野菌香氣亦盛學朋友仔話齋如果多點Parmesan Cheese會更加討人歡喜!
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甜品我沒有品嚐好友吃的那碟給大家好好欣賞吧!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐