上網見到呢間今年新開嘅串燒小店，裝修簡潔俐落，位置唔多，啱哂同朋友嚟小酌一杯🍸
✿ 燒物
自家製月見雞棒 $68
白䓤雞肉（汁燒）$38
白鱔 $98
帆立貝 $42
豚肉荔枝卷 $42
豚肉荔枝卷，好特別嘅配搭，香甜豚肉肉質好滑😍😍
厚切牛舌芯 $68
牛舌彈牙，肉質鮮明的口感
雞皮 $32
雞皮燒得夠乾身，脆卜卜👍🏻
雞橫隔膜 $38
呢個係雞胸下嘅一塊小肌肉，入口爽脆且質感煙韌。
✿ 炸物
吉列廣島蠔 $68
土佐豆腐 $32
芝士年糕 $32
全部都係即叫即炸，熱辣辣送上枱，
吉列蠔沒有腥味，入口後嘗到陣陣蠔既鮮味。整個吉列蠔亦做得非常脆嫩，非常可口🦪
✿ 酒餚
味醂魚乾 $68
以味醂醃制，油脂清香，鮮味而帶有少少微甜，食嘅時候可點沙律醬，風味十足，絕對喺下酒菜。
✿ 熱食
稻庭熱烏冬 $38
傳統日式湯烏冬，不過不失🍲
✿飲品
南高梅酒 $58
柚子梳打 $68
唔想飲酒都有其他選擇，柚子夠哂清新☺️☺️
總結🫦
居酒屋串燒最岩送酒，收工黎飲番2杯，特別推介必叫牛舌，豚肉荔枝卷同雞橫膈膜 ，爽口好岩送酒👅👅
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燒鳥屋本
地址:尖沙咀柯士甸路15B號嘉華大廈地下B2號舖
電話:55968180
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