當晚從Openrice見此店幾小食評相片
, 反而令我决定一試,我兩walk in被安排坐四人卡位, 真合我意及舒適
我女友嗜蟹之人,女友問食蟹資料, 服務員覆約—斤十両重, 故放棄食蟹, 留待夠四個人先試.
是日老火湯(西洋菜唐排湯 $30)
先來是日清心潤肺的細煲例湯, 但送來一大煲, 明顯見兩人食飯, 通知服務員後作更換, 味道頗清甜, 應冇味精或好小( 女友對味精敏感) ,細煲可分四碗, 甜味來自蜜棗.
香煎豉油皇蝦
($96)
以蝦代蟹, 九隻大蝦煎到香噴嘖, 咬落口蝦殼脆扑扑, 十分香口
.
薑葱霸皇雞半隻 ($55)
可惜無另一招牌菜蒜香雞($65)
, 點霸皇雞代替, 小部份雞肉有脂肪及雞骨帶紅, 但可接受, 隻雞新鮮, 烝後肉質幾滑, 點上薑蓉及配合葱花後更野味.
本來重點左味菜, 可惜走單
,冇菜食
, 不過此店無加—, 都有壼茶飲啦.
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