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2021-12-07
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朋友生日慶生，今次訂左FACTORY 99 食西餐。上次來已經很多年前，當時很多人，今次來到可能因為疫情關係坐得疏落左不少，而且晚餐時間都仲有好多位。咁樣可以靜靜地咁傾下計，反而舒服好多。今次叫了2款SET DINNER + 沙拉。跟餐頭盤有香草包，非常好食，好濃的香草味同埋個包暖暖地好軟。海鮮忌廉湯，好濃的忌廉和洋蔥味，內有好多海鮮材料，例如有蝦仔、蜆肉，仲有D蔬菜薯仔。係好飲的。另外加的煙三文魚鮮果沙拉，個沙拉上面有D杏仁片，整個係正。生果有蘋果同菠蘿，菠蘿十分甜。沙拉菜都很新鮮，煙三文質素正常。呢個龍蝦忌廉意粉好似係限量供應，龍蝦有膏，意粉用菇和忌廉炒，好香同RICH。唔記得係咩魚柳配薯菜，條魚煎得非常好食。最後來了個焦糖燉蛋，香甜幼滑，100分。
上次來已經很多年前，當時很多人，今次來到可能因為疫情關係坐得疏落左不少，而且晚餐時間都仲有好多位。
咁樣可以靜靜地咁傾下計，反而舒服好多。
今次叫了2款SET DINNER + 沙拉。
跟餐頭盤有香草包，非常好食，好濃的香草味同埋個包暖暖地好軟。
海鮮忌廉湯，好濃的忌廉和洋蔥味，內有好多海鮮材料，例如有蝦仔、蜆肉，仲有D蔬菜薯仔。
係好飲的。
另外加的煙三文魚鮮果沙拉，個沙拉上面有D杏仁片，整個係正。生果有蘋果同菠蘿，菠蘿十分甜。
沙拉菜都很新鮮，煙三文質素正常。
呢個龍蝦忌廉意粉好似係限量供應，龍蝦有膏，意粉用菇和忌廉炒，好香同RICH。
唔記得係咩魚柳配薯菜，條魚煎得非常好食。
最後來了個焦糖燉蛋，香甜幼滑，100分。
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