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2019-11-04
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間係尖沙咀嘅拉麵鋪頭出名左好耐,而且佢係米芝蓮嘅徵兆,於是見佢最近有優惠就同朋友一齊去食。朋友帶咗個黑蒜油豬骨拉麵,我就叫咗個麻辣豬骨拉麵,佢嘅豬骨湯底唔算太濃郁,令人有啲失望,而且佢個面係幼面所以口感唔係話特別好。不過佢有啲配料例如係黑蒜油嘅話就會有啲黑椒嘅配料,而麻辣的話佢就會有啲麻辣香料,令到佢嘅麻辣嘅感覺會升華咗,之後碗麵會比較好味,不過始終都係彌補唔到湯底唔夠濃郁嘅缺點,不過佢嘅溏心蛋整得好好味,本身想比劣評,不過俾粒蛋返勻俾個OK。
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