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2023-06-23
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漢發人氣厚切豬潤麵店，總是什麼時間都排大隊，人氣十足😆今日精神好企得下星期六午飯時間到漢發拎張籌，哎呀～要等20張枱，點解咁多人🥲以為要等一個鐘，好彩無行開同打退堂鼓，有好多人拎咗籌離開咗，故 20分鐘已可入坐。點了豬潤麵～厚度足份量，而且爽口唔腥，但略欠豬潤味，豬潤味好似略淡🤔湯底鮮甜有淡淡姜味配上公仔麵，麵唔會太淋，軟硬適中牛筋河～湯底鮮味河粉滑口唔太淋👍牛筋炆得恰好，唔太淋太硬，適中有口感，充滿膠原蛋白像片雲的花生醬西多，比較軟身中間有花生醬，表面有牛油加上糖醬，比較甜同很膩，個人口味麻麻地太膩太淋。比起赤柱有間小店又是雲朵西多遜色，欠蛋香太膩～有點失望另點了 2杯飲品凍檸茶，沒餐跟散叫21蚊杯，茶底不錯沒苦澀味，不錯🥤🥤店舖小小位置有限坐得比較迫，食完都即刻離坐，店外仍是客似雲來，雖然人多但店員落單服務仍有禮👍
今日精神好企得下星期六午飯時間到漢發拎張籌，哎呀～要等20張枱，點解咁多人🥲
以為要等一個鐘，好彩無行開同打退堂鼓，有好多人拎咗籌離開咗，故 20分鐘已可入坐。
豬潤公仔麵
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點了豬潤麵～厚度足份量，而且爽口唔腥，但略欠豬潤味，豬潤味好似略淡🤔
湯底鮮甜有淡淡姜味配上公仔麵，麵唔會太淋，軟硬適中
牛筋河
$50
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牛筋河～湯底鮮味河粉滑口唔太淋👍
牛筋炆得恰好，唔太淋太硬，適中有口感，充滿膠原蛋白
花生醬西多士
$40
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像片雲的花生醬西多，比較軟身中間有花生醬，表面有牛油加上糖醬，比較甜同很膩，個人口味麻麻地太膩太淋。比起赤柱有間小店又是雲朵西多遜色，欠蛋香太膩～有點失望另點了 2杯飲品凍檸茶，沒餐跟散叫21蚊杯，茶底不錯沒苦澀味，不錯🥤🥤
店舖小小位置有限坐得比較迫，食完都即刻離坐，店外仍是客似雲來，雖然人多但店員落單服務仍有禮👍
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