店舖比太子乾淨企理,人氣亦都較旺盛,
今次去食嘅時候前面有8至10人排長龍。😲

「癡膠雞」主打養生及足料花膠雞濃湯米線💯,
另有酸辣粉、其他飯麵及小食供應。
而其中最有gimmick嘅一定係每鍋米線都可以選擇用小火爐烘著🔥,讓湯底保持溫度♨️
啱晒打卡之餘,冬天食就可以暖笠笠~☺️
招牌花膠雞米線($68)‼️推薦‼
湯底都算香濃,幾重雞味,有少許膠原感,
花膠有2至3大塊,都算合理,
雖然我哋冇加$10轉雞髀位,
不過雞件份量足,肉質都算嫩滑。

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📌點餐時可以選擇跟爐上,
要打卡梗係要跟爐上啦,而且可以保持最佳溫度👅,
不過建議打完卡,滾起就好熄火啦。🤪
因為雞肉會好易老,湯底亦都會收水。
藥膳黃酒花膠雞米線($68)‼️推薦‼
湯底帶有酒香,加上紅棗,蟲草花,木耳等,感覺很滋補~
花膠有2至3大塊,雞件有6-7件,都算幾抵食!

金磚豆腐($42)‼️推薦‼
一份有成20粒咁多~😳
即叫即炸熱辣辣,
千祈唔好見佢個size係一口就成粒擺入口!🙅🏻♀️
咬開一半入面係標晒煙!😂
外脆內軟,加上七味粉嘅調味,微辣惹味🤤👍🏻

椒鹽粟米($32)‼️推薦‼
炸到恰到好處,外脆內嫩,加上椒鹽嘅點綴,夠晒香口惹味!

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