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2015-04-25
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繼續記下這幾天放假的行程, 這一次, CEO就拉了我來近日的人氣超熱店, 周記點心.茶餐廳. 這家在西營盤水街的街坊小店, 究竟有甚麼吸引那麼多人前來朝聖呢?星期五的下午, 想不到離遠已經看見門外有一大班人在等, 本來我想走, 但CEO又不死心, 終於等了超過半小時才有位. 又, 店方在下午四時就不再派籌, 想來吃的朋友, 還是早點前來吧. 店子地方很細, 我們帶著小吉, 實在不太方便. 但為了美食, 也不大要緊呢.芝麻蝦多士 $22首先來的是鹹食, 只挑了一客芝麻蝦多士. 水準是意料不到的那麼高, 炸得相當香脆, 但毫不油膩, 面頭的芝麻相當香口, 中間的蝦膠真材實料, 帶點點鮮味. 另外還伴上我至愛的沙津醬, 芝麻蝦多士點上沙津醬, 筆墨難以形容的美味.香芋流沙包 $18流沙包, 是不少朋友的心頭好, 常常吃到的版本, 是奶黃版本, 但周記這裡供應的是香芋版本, 不得了, 應該在本港也沒有甚麼其他地方供應. 打開看看, 流心度不俗, 是拍照位. 包身很鬆軟, 而香芋味道更是相當香濃, 質感細滑, 當中還帶點吉士香, 這個香芋流沙包, 大驚喜!奶黃流沙西多士 $18最後, 當然少不了
首先來的是鹹食, 只挑了一客芝麻蝦多士. 水準是意料不到的那麼高, 炸得相當香脆, 但毫不油膩, 面頭的芝麻相當香口, 中間的蝦膠真材實料, 帶點點鮮味. 另外還伴上我至愛的沙津醬, 芝麻蝦多士點上沙津醬, 筆墨難以形容的美味.
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流沙包, 是不少朋友的心頭好, 常常吃到的版本, 是奶黃版本, 但周記這裡供應的是香芋版本, 不得了, 應該在本港也沒有甚麼其他地方供應. 打開看看, 流心度不俗, 是拍照位. 包身很鬆軟, 而香芋味道更是相當香濃, 質感細滑, 當中還帶點吉士香, 這個香芋流沙包, 大驚喜!
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最後, 當然少不了要一試奶黃流沙西多士這名物, 究竟奶黃流沙跟西多士這個嶄新組合, 是否成功? 答案是非常成功, 切開看看, 流心度相當澎湃, 跟流沙包有異曲同工之妙. 味道方面, 奶黃餡是相當之濃郁, 吃著的時候, 有點新興的影子, 但就變成西多士版本, 而且更加不油膩.
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