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2019-10-05 154 瀏覽
每次經過都看到絡繹不絕的人潮在店外排隊原來來頭可不少,是連續四年榮登米芝蓮美食指南推介的餐廳,當然要品嚐一下。店內更自設製麵工廠,可以不時看到師傅製麵的過程。燒河豚乾 ($88)香甜味美,柔軟煙韌,咀嚼時齒頰生香,味道妙不可言。多賀野醬油拉麵 ($128)湯底清澈不油膩,拉麵煙韌彈牙,溏心蛋的蛋黃煮得黏黏稠稠,相當吸引,入口富蛋香,美味口感,令人難以忘懷!蒲燒鰻魚定食 ($148)鰻魚份量十足,有光澤感及油光,鰻魚肉軟腍入味,入口即化,米飯黏糯有咬口,富飯香。
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每次經過都看到絡繹不絕的人潮在店外排隊
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原來來頭可不少,是連續四年榮登米芝蓮美食指南推介的餐廳,當然要品嚐一下。
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店內更自設製麵工廠,可以不時看到師傅製麵的過程。
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燒河豚乾 ($88)
燒河豚乾
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香甜味美,柔軟煙韌,咀嚼時齒頰生香,味道妙不可言。
燒河豚乾
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多賀野醬油拉麵 ($128)
多賀野醬油拉麵
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湯底清澈不油膩,拉麵煙韌彈牙,溏心蛋的蛋黃煮得黏黏稠稠,相當吸引,入口富蛋香,美味口感,令人難以忘懷!
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蒲燒鰻魚定食 ($148)
蒲燒鰻魚定食
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鰻魚份量十足,有光澤感及油光,鰻魚肉軟腍入味,入口即化,米飯黏糯有咬口,富飯香。
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評分
味道
環境
服務
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推介美食
燒河豚乾
$ 88
燒河豚乾
$ 88
多賀野醬油拉麵
$ 128
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$ 148