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2019-07-18
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別天神套餐配小龍蝦蟹子沙律 $105呢間拉麵店名好日本 入面都係自己襟機果種日式玩法 叫左份拉麵套餐套餐拉麵其實得兩款 咁我通常食拉麵都會試下豚骨湯底先 個湯係濃白湯 調味上無咁咸 比起一啲內麵名店唔算重口味 麵係我鍾意既硬身幼麵 趁佢未浸到好奈食有返咁上下口感 豚肉有兩塊 薄身suppose易入口 豚肉處理上就無咩特別 譬如無話咩灸燒 肉質正正常常同拉麵得兩款一樣 跟餐小食都係兩款 呢碗麵就跟既小龍蝦沙律又幾特別 present上用紫菜半圍住沙律球 紫菜落得幾慷慨 小龍蝦蟹子口味都唔錯 同沙律咁夾幾match 市面都少見 有啲驚喜蝦味噌套餐配餃子 $115蝦蝦拉麵比豚骨有特色拉麵既蝦當然唔係真蝦肉 落左唔少蝦乾 一片紅幾搶眼湯底任味噌 其實蝦味搶focus啲 兩者配搭得又幾好 有個印象幾好既湯底麵身都係硬幼麵 係我杯茶 覺得咁處理口感會好啲套餐跟左餃子 如果完整單叫餃子會有六隻 跟餐就4隻 餃子簡單處理得黎又幾好食 煎得真係唔錯雖然無咩拉麵同小食選擇 不過專注啲未嘗不精 少少建議係加紙巾盒俾客人自助
呢間拉麵店名好日本 入面都係自己襟機果種日式玩法 叫左份拉麵套餐
套餐
拉麵其實得兩款 咁我通常食拉麵都會試下豚骨湯底先 個湯係濃白湯 調味上無咁咸 比起一啲內麵名店唔算重口味 麵係我鍾意既硬身幼麵 趁佢未浸到好奈食有返咁上下口感 豚肉有兩塊 薄身suppose易入口 豚肉處理上就無咩特別 譬如無話咩灸燒 肉質正正常常
同拉麵得兩款一樣 跟餐小食都係兩款 呢碗麵就跟既小龍蝦沙律又幾特別 present上用紫菜半圍住沙律球 紫菜落得幾慷慨 小龍蝦蟹子口味都唔錯 同沙律咁夾幾match 市面都少見 有啲驚喜
蝦味噌套餐配餃子 $115
蝦蝦拉麵比豚骨有特色
拉麵既蝦當然唔係真蝦肉 落左唔少蝦乾 一片紅幾搶眼
湯底任味噌 其實蝦味搶focus啲 兩者配搭得又幾好 有個印象幾好既湯底
麵身都係硬幼麵 係我杯茶 覺得咁處理口感會好啲
套餐跟左餃子 如果完整單叫餃子會有六隻 跟餐就4隻 餃子簡單處理得黎又幾好食 煎得真係唔錯
雖然無咩拉麵同小食選擇 不過專注啲未嘗不精 少少建議係加紙巾盒俾客人自助
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