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2019-06-13
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襯住平日放假人少少，決定去試下Rosewood既餐廳。今次去左Holt's Cafe食午餐，如果唔係搭車去到大門口，其實要行過去都幾遠下，第一次去又搵唔到個酒店門口喎，行左少少冤枉路。終於黎到酒店大堂，話就話間餐廳喺2樓，其實大堂嗰層已經係2樓，唔使搭電梯嫁。去到餐廳個邊，好華麗呀！左手邊係食cake既餐廳，右手邊入就係Holt's Cafe！有Set Lunch的，前菜我地要哂2款試下，主菜我要左Risotto，朋友要左牛腩。奇怪地我發現有好多人都叫A La Cart menu上既單品而非個個都叫會Set Lunch，唔通散叫個啲好食啲🤔？呢間係食多國菜既普通餐廳，絕對唔係fine dining！有中式點心，海南雞飯，越南湯河，叉雞飯，炸魚薯條，漢堡包etc.真係咩都有。Setting都偏向中式，因為枱上嘅醬料係豉油，浙醋同豆瓣醬。叫咗set lunch，會有餐前麵包，麵包係熱嘅，不過2個包都好普通，牛油應該只係unsalted，都係普通野，麵包個底仲燶咗少少添....有少少失望。呢碗係是日餐湯👇🏻個名大概係海參鮑魚羹，我作嘅，因為服務員都介紹唔到佢個名係咩。入口充滿好香既冬菇味，有
終於黎到酒店大堂，話就話間餐廳喺2樓，其實大堂嗰層已經係2樓，唔使搭電梯嫁。
去到餐廳個邊，好華麗呀！左手邊係食cake既餐廳，右手邊入就係Holt's Cafe！
有Set Lunch的，前菜我地要哂2款試下，主菜我要左Risotto，朋友要左牛腩。
奇怪地我發現有好多人都叫A La Cart menu上既單品而非個個都叫會Set Lunch，唔通散叫個啲好食啲🤔？
呢間係食多國菜既普通餐廳，絕對唔係fine dining！有中式點心，海南雞飯，越南湯河，叉雞飯，炸魚薯條，漢堡包etc.真係咩都有。
Setting都偏向中式，因為枱上嘅醬料係豉油，浙醋同豆瓣醬。
叫咗set lunch，會有餐前麵包，麵包係熱嘅，不過2個包都好普通，牛油應該只係unsalted，都係普通野，麵包個底仲燶咗少少添....有少少失望。
餐前麵包
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餐前麵包
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呢碗係是日餐湯👇🏻個名大概係海參鮑魚羹，我作嘅，因為服務員都介紹唔到佢個名係咩。入口充滿好香既冬菇味，有海參，鮑魚絲，金菇，好似仲有啲雞絲，同豆腐絲，用料名貴同十足，味道又好，成餐最有驚喜係佢！
海參鮑魚羹
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另一款前菜係香煎日本帶子沙律配松露醋👇🏻一啲都唔細碟，帶子都有三大粒，好欣賞佢份量好足！但個dressing偏向橙味（橙色一點點個啲係橙皮刨絲），唔多覺松露醋味。
香煎帶子沙律配松露醋
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主菜有姫松茸芝士意大利飯👇🏻賣相好吸引，個汁芝士同蘑菇味夠哂濃，好味！不過食咗半碟開始覺得鹹.....
姫松茸芝士意大利飯
$290
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香烤阿根廷牛腩👇🏻配菜有蘆筍粒，薯仔，煙肉，蕃茄，味道係中式風味嘅，牛肉上面嗰堆係花生蒜蓉同芫茜，呢個配搭好特別，正常好味，不失不過。
香烤阿根廷牛腩
$320
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我地試咗一個甜品：香芒布甸👇🏻
配有芝麻餅同芒果醬，唔差嘅，但唔係我心目中最好味嘅芒果布甸。芝麻餅好香口，好似食緊煎堆咁。
香芒布甸
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