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2019-07-09 2643 瀏覽
大排檔小炒鑊氣十足,但大熱天時,熱力迫人,非一般人可以忍受。杜老誌大飯店枱櫈筷子座水壺十足大排檔風味,再加上五光十色的霓虹招牌,桑拿浴室、麻雀館就在面前,很有昔日香港風味,不少食客都襯機打卡。餐牌食物種類不少,以香口菜式為主,感覺上較受男士歡迎。豉椒炒蜆配煎米餅侍應極力推介此菜式,豉椒炒蜆新鮮熱辣有肉地,不會有殼無肉。豉汁流入煎米餅內,外面煎得香脆但吸收豉汁後入口不會太硬。鐵板T骨薯仔鐵板T骨很有港式西餐風味,T骨起肉後,原條T骨放回鐵板上。T骨肉味不太濃但軟硬適中,有咬口再加上黑椒汁味道,很像兒時食港式鐵板牛扒的味道。此菜式尚有炸薯塊及大量彩椒,不至於啖啖肉,有蔬菜平衡一下。鹽燒鮑魚煲鮑魚煲內有六隻鮑魚,全部花去殼再放回殼內。鮑魚鹽燒後風味與清蒸完全不同,變得香口惹味,鮑魚外皮帶有略略燒焦的烙印,賣相吸引。
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大排檔小炒鑊氣十足,但大熱天時,熱力迫人,非一般人可以忍受。杜老誌大飯店枱櫈筷子座水壺十足大排檔風味,再加上五光十色的霓虹招牌,桑拿浴室、麻雀館就在面前,很有昔日香港風味,不少食客都襯機打卡。
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餐牌食物種類不少,以香口菜式為主,感覺上較受男士歡迎。
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豉椒炒蜆配煎米餅
$138
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侍應極力推介此菜式,豉椒炒蜆新鮮熱辣有肉地,不會有殼無肉。豉汁流入煎米餅內,外面煎得香脆但吸收豉汁後入口不會太硬。

鐵板T骨薯仔
$128
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鐵板T骨很有港式西餐風味,T骨起肉後,原條T骨放回鐵板上。T骨肉味不太濃但軟硬適中,有咬口再加上黑椒汁味道,很像兒時食港式鐵板牛扒的味道。此菜式尚有炸薯塊及大量彩椒,不至於啖啖肉,有蔬菜平衡一下。

鹽燒鮑魚煲
$188
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鮑魚煲內有六隻鮑魚,全部花去殼再放回殼內。鮑魚鹽燒後風味與清蒸完全不同,變得香口惹味,鮑魚外皮帶有略略燒焦的烙印,賣相吸引。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)