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2019-09-11
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九龍城一向喺卧虎藏龍之地，早前就試過「Chapter Two」嘅軟歐包，順道就走過嚟「九龍城廣場」逛逛，商場以傳承九龍城社區文化為理念，更不時會引進啲特色小店，務求令到商場多元化，兼唔會嚟嚟去去都喺嗰啲品牌商鋪。早前就靜俏俏引入澳門首家傳統法式烘培過江龍「香榭里烘焙」（Élysée Bakery）喇，見個門面好光鮮，就入去打個轉先。雖然聽個名「烘焙」店，即喺麵包鋪，其實，裡面喺擺放咗多組甚富法式風格嘅枱櫈，喺可當為一家咖啡店。大可以買點烘焙產品（提供翻熱），配杯咖啡，享受一下香噴噴嘅早餐或下午茶時光。先概略介紹一下店家，首先，就梗喺不同嘅烘焙產品啦，多種口味嘅法式牛角包、有長有短嘅長法包、唔同款式嘅酥皮麵包、不同口味嘅吐司……等等，一一陳列晒晌麵包櫃度，大可以慢慢睇，慢慢揀。另一邊嘅凍櫃，亦有好多蛋糕類產品，好代表法式甜點嘅馬卡龍就實唔少得啦，此外，雖然見唔到歌劇院蛋糕，但其餘幾款蛋糕都甚有法式嘅影子。此外，仲有其他附帶產品售賣，如果醬、曲奇……等等。晚既然喺咖啡店，咖啡就自不然唔少得，仲有花茶、其他熱飲、冷壓果汁、梳打特飲……等等，應可滿足到大部份客人嘅需要。咁臨近中秋佳節，都好似唔
雖然聽個名「烘焙」店，即喺麵包鋪，其實，裡面喺擺放咗多組甚富法式風格嘅枱櫈，喺可當為一家咖啡店。大可以買點烘焙產品（提供翻熱），配杯咖啡，享受一下香噴噴嘅早餐或下午茶時光。
先概略介紹一下店家，首先，就梗喺不同嘅烘焙產品啦，多種口味嘅法式牛角包、有長有短嘅長法包、唔同款式嘅酥皮麵包、不同口味嘅吐司……等等，一一陳列晒晌麵包櫃度，大可以慢慢睇，慢慢揀。
另一邊嘅凍櫃，亦有好多蛋糕類產品，好代表法式甜點嘅馬卡龍就實唔少得啦，此外，雖然見唔到歌劇院蛋糕，但其餘幾款蛋糕都甚有法式嘅影子。
此外，仲有其他附帶產品售賣，如果醬、曲奇……等等。
晚既然喺咖啡店，咖啡就自不然唔少得，仲有花茶、其他熱飲、冷壓果汁、梳打特飲……等等，應可滿足到大部份客人嘅需要。
咁臨近中秋佳節，都好似唔少餅店咁，都有推出應節月餅。要殺出重圍，就梗喺要有啲花巧嘅，所以，佢哋嘅月餅以奶皇月餅為基礎，混入不同口味為亮點。
長型橙黃色包裝盒，設計精美亮麗，而打開包裝，裡面嘅設計亦好有心思，每個均以唔同顏色嘅獨立小盒裝起，送禮非常夠大體。而口味方面，共有6款，包括：朱古力、綠茶、伯爵茶、經典奶皇、摩卡及茉莉。整體嚟講，每款月餅都印出好深嘅店名，而奶皇餡心亦都軟滑。
朱古力黑漆漆嘅朱古力口味，朱古力味好香濃，嗒真啲仲有點甘苦味，甚有食緊美式甜點「班尼士」嘅影子。
綠茶一睇就知喺綠茶口味，無論外皮，定餡心，都混入大量綠茶元素，尤其餡心，綠茶味好突出，有份幽香甘甘哋嘅味道。
伯爵茶依個外皮就無刻意加入伯爵茶元素喇，但咬落一樣有好幽香嘅伯爵茶茶味，都好欣賞佢哋搓嘅皮都做到厚薄均一。
經典奶皇外觀烘得金黃，雖然喺傳統口味，但一樣得人歡心，因為，奶皇奶好有蛋香及奶香，可能切開有點散，但口感好綿密架。
摩卡同朱古力口味一樣，都喺「黑掹掹」，朱古力嘅味道依然濃郁，但隨之而來喺淡淡咖啡香，唔會話邊個太搶，都做到平勻感。
茉莉賣相就梗定予人嘅感覺喺平平無奇，之但喺，入口就會細味到陣陣清幽嘅茉莉花香氣，配一杯中國茶，喺非常之夾。食咗咁多個，都唔覺做得過甜。
雖話喺月餅，但當為一件甜點，再配杯咖啡或熱茶嚟襯吓，已可以喺一個好唔錯嘅下午茶組合。
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