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2022-07-30
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來到九龍城，原來不一定只食泰國菜，今次farewell 一個朋友，朋友住九龍城，介紹了這間他經常幫襯的居酒屋。餐廳裝修設計好日式，貌似日本旅行時去過的居酒屋，有榻榻米的房間，有吧枱，也有四人/六人座。餐廳燈光柔和，給人一種放工後可以放鬆的感覺，是朋友相聚的好地方。雜錦魚生沙律 $98吞拿魚粒新鮮，菜同醋比例控制得好，多菜少醬感覺健康些，再加上魚生粒，整體口感不錯，呢個價錢算是一份主食吧，但份量比足我，不錯。 牛油果軟殼蟹卷 $78牛油果薄切放在卷面，軟殼蟹夠脆，點一點醬油，好味，食唔停口！ 山癸八爪魚 $58Wasabi控必試！八瓜魚新鮮大粒彈牙，Wasabi夠多，係刺激味蕾開胃的小食。 厚燒牛舌$60厚身，大多餐廳都不會這麼厚身，呢間餐廳厚切不吝嗇，牛味濃，是牛舌愛好者必試！ 鮮冬菇 $20冬菇火候控制得好好，不會燒至乾身，還吃到鮮冬菇的鮮甜。牛油粟米$28粟米上放上了牛油，讓客人自行決定塗上多少牛油，粟米本身已經好甜，再以牛油覆蓋粟米粒，令甜味更加出，唔錯。蘆筍豚肉卷$44豚肉肥美多汁，配上數條蘆筍的青新，剛好覆蓋了豬肉的肥膩感！ 鹽燒鯖魚 $98燒得不錯，大大條多肉，肉質鮮嫩唔腥
雜錦魚生沙律 $98
吞拿魚粒新鮮，菜同醋比例控制得好，多菜少醬感覺健康些，再加上魚生粒，整體口感不錯，呢個價錢算是一份主食吧，但份量比足我，不錯。
牛油果軟殼蟹卷 $78
牛油果薄切放在卷面，軟殼蟹夠脆，點一點醬油，好味，食唔停口！
山癸八爪魚 $58
Wasabi控必試！八瓜魚新鮮大粒彈牙，Wasabi夠多，係刺激味蕾開胃的小食。
厚燒牛舌$60
厚身，大多餐廳都不會這麼厚身，呢間餐廳厚切不吝嗇，牛味濃，是牛舌愛好者必試！
鮮冬菇 $20
冬菇火候控制得好好，不會燒至乾身，還吃到鮮冬菇的鮮甜。
牛油粟米$28
粟米上放上了牛油，讓客人自行決定塗上多少牛油，粟米本身已經好甜，再以牛油覆蓋粟米粒，令甜味更加出，唔錯。
蘆筍豚肉卷$44
豚肉肥美多汁，配上數條蘆筍的青新，剛好覆蓋了豬肉的肥膩感！
鹽燒鯖魚 $98
燒得不錯，大大條多肉，肉質鮮嫩唔腥，配上檸檬汁白蘿蔔，好味。
溫泉玉子冷蕎麥麵$78
溫泉蛋加上天婦羅炸碎撈埋蕎麥麵一齊食，令蕎麥麵味道口感昇華了，加上天氣熱，令少食蕎麥麵嘅我都覺得呢碗麵好味！
餐牌：
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