清真牛肉館 (龍崗道) (已結業)

最廣為港人知曉的美食地區，我想九龍城、元朗區等定會列入在內，九龍城區的美食十分多元化，甜、酸、苦、辣都一應俱全，適逢這晚決定在家火鍋要先到九龍城買手切肥牛回家，正好決定午餐的去向了﹔而午飯時間餐館已爆滿，門外十數人要排隊輪侯入座，且不間斷地有食客駕車到此外賣，而餐牌食物種類十分多元化且選擇多，集多樣於一身﹔而我們三人就先點了嫩雞煨面($41)，乳白色的湯底十分濃郁鮮甜，配料加入草菇、小棠菜及雞粒，煨面被濃郁湯汁所包圍，面質較淋身，容易入口，如果小棠菜粒稍為增多，口感會提升得多﹔而另一款就是咖哩牛腩面($48)，幾乎是每檯的必點菜式，咖哩牛腩會另外盛載，而面質較粗硬，有口感，咖哩牛腩辣度尚可接受，不少食客會將其加以落飯或面當中，惹味大增，而牛腩十分軟淋，嘗辣的值得一試﹔而早前已嚐過牛肉餅($32/2件)的我，不禁驚嘆熱騰騰的牛肉餅香味十足之餘，亦充滿肉汁，今次當然也不例外點選，牛肉餅表面香煎得金黃色，色澤很漂亮，餅皮不會有未熟的情況發生，一咬，牛肉餅肉質軟淋有肉汁，不會口感硬實，而且餅皮做得不算厚，加上有肉汁帶來濕潤感，容易進食，確實不錯。