326
47
9
等級1
4
0
2015-04-22 766 瀏覽
最近看了飲食雜誌,得知佐敦區近尖沙咀柯士甸道有一家做精品咖啡的地舖頗受歡迎。這天下午在尖沙咀開完會,想吃得清淡一些,又想喝咖啡,就去了Studio Caffeine。這裡是半自座形式的,蛋糕櫃就是cashier counter,客人先下單付款,然後入座等送餐。半自助比全自助好,沒有加一服務費,又不用自己取餐。我點了一杯Caffe Latte,溫度剛好,味道很出衆,細滑的奶泡伴隨著咖啡豆的果香,入口後微酸轉甜,加上精緻的拉花,視覺和味覺雙重享受。其實我本來要求的是一杯soy milk latte,但店員說他們只用全脂奶,為了要保持咖啡的質感和味道。他們對咖啡的堅持讓我感到很意外,畢竟不因商業而做出妥協還是很不容易。然後Monster All Day Breakfast 來了,很豐富,賣相很好。Baguette 烘得微脆;Scrambled egg 不油膩,夠軟滑 ; Bacon 煎得微脆,肥瘦適中; 沙律菜不是便宜貨色,新鮮清甜,不帶苦澀,簡單好味;還有手掌般大的菇和新鮮的士多啤梨,很健康的配搭!我個人不喜好沙津醬,如果用的是黑醋那就完美了,不知道可不可以轉?再來一杯Hot Double
更多
最近看了飲食雜誌,得知佐敦區近尖沙咀柯士甸道有一家做精品咖啡的地舖頗受歡迎。這天下午在尖沙咀開完會,想吃得清淡一些,又想喝咖啡,就去了Studio Caffeine。

這裡是半自座形式的,蛋糕櫃就是cashier counter,客人先下單付款,然後入座等送餐。半自助比全自助好,沒有加一服務費,又不用自己取餐。

我點了一杯Caffe Latte,溫度剛好,味道很出衆,細滑的奶泡伴隨著咖啡豆的果香,入口後微酸轉甜,加上精緻的拉花,視覺和味覺雙重享受。其實我本來要求的是一杯soy milk latte,但店員說他們只用全脂奶,為了要保持咖啡的質感和味道。他們對咖啡的堅持讓我感到很意外,畢竟不因商業而做出妥協還是很不容易。
Caffe Latte
$36
51 瀏覽
4 讚好
0 留言
然後Monster All Day Breakfast 來了,很豐富,賣相很好。Baguette 烘得微脆;Scrambled egg 不油膩,夠軟滑 ; Bacon 煎得微脆,肥瘦適中; 沙律菜不是便宜貨色,新鮮清甜,不帶苦澀,簡單好味;還有手掌般大的菇和新鮮的士多啤梨,很健康的配搭!我個人不喜好沙津醬,如果用的是黑醋那就完美了,不知道可不可以轉?
Monster All Day Breakfast
$88
69 瀏覽
2 讚好
0 留言
再來一杯Hot Double Chocolate,想不到熱巧克力也有拉花,而且拉得很可愛。巧克力的溫度剛好,濃郁的巧克力喝起來不嗆喉,很溫暖,很舒服。不喜好咖啡的朋友也可以嚐嚐。
Hot Double Chocolate
$38
58 瀏覽
2 讚好
0 留言
這裡的格局跟外面的cafe 很不同:前半部樓底甚高,很有空間感,給人很開揚的感覺,加上有皮梳化,坐久了還是覺得挺舒服的;後半部有bar 檯,也有一張高檯,旁邊還有一些咖啡用品、手工啤酒、手錶和結他放著寄賣,也供客人欣賞。

論地段、價錢、質素,這裡很值得推薦。我下次再來佐敦或尖沙咀,就知道附近有一家像樣的咖啡店,可以約客戶或同事來坐坐。
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
Caffe Latte
$ 36
Monster All Day Breakfast
$ 88
Hot Double Chocolate
$ 38