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2020-12-30 282 瀏覽
在尖沙咀K11找地方吃晚餐,絕大部份的食店都爆滿,要輪候入座,這家餐廳卻不用。心中有點猶豫,別家都沒座位,這店就有,會不會是食物水準欠佳?不過逛得有點累不想等候,唯有一試。點了兩個晚餐,晚餐包括湯、主菜、配菜和飲品。侍應先送上湯,湯竟然是室溫的。我喜歡喝熱騰騰的湯,很不喜歡室溫的湯,而且這湯味道一般,對接下來的食物更沒信心。估不到,接下來的食物卻給我驚喜。岩鹽烤有機雞腿伴日本南瓜($178 )雞腿有兩大塊,肉質很嫩滑,味道很好,非常好吃。日本南瓜很甜,但煮得不夠軟,過硬,浪費了這優質食材。配菜選了煙肉椰菜花,味道也很好。美國穀飼小牛排( $148 )這小牛排也不算小,牛味香濃,生熟度控制得不錯,味道也好。配菜選了沙律菜,沙律菜新鮮,但味道就不及煙肉椰菜花好吃。至於飲品,我們都選了熱檸檬茶,茶底太濃,苦澀,結果沒喝完。吃罷這餐,覺得這餐廳的主菜挺不錯,就是湯和飲品需要改善一下。這店的環境也不錯,以白色為主,裝潢亮麗,是女生喜歡的類型。
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在尖沙咀K11找地方吃晚餐,絕大部份的食店都爆滿,要輪候入座,這家餐廳卻不用。心中有點猶豫,別家都沒座位,這店就有,會不會是食物水準欠佳?不過逛得有點累不想等候,唯有一試。
點了兩個晚餐,晚餐包括湯、主菜、配菜和飲品。
侍應先送上湯,湯竟然是室溫的。我喜歡喝熱騰騰的湯,很不喜歡室溫的湯,而且這湯味道一般,對接下來的食物更沒信心。
估不到,接下來的食物卻給我驚喜。
岩鹽烤有機雞腿伴日本南瓜($178 )
雞腿有兩大塊,肉質很嫩滑,味道很好,非常好吃。日本南瓜很甜,但煮得不夠軟,過硬,浪費了這優質食材。配菜選了煙肉椰菜花,味道也很好。
美國穀飼小牛排( $148 )
這小牛排也不算小,牛味香濃,生熟度控制得不錯,味道也好。配菜選了沙律菜,沙律菜新鮮,但味道就不及煙肉椰菜花好吃。
至於飲品,我們都選了熱檸檬茶,茶底太濃,苦澀,結果沒喝完。
吃罷這餐,覺得這餐廳的主菜挺不錯,就是湯和飲品需要改善一下。
這店的環境也不錯,以白色為主,裝潢亮麗,是女生喜歡的類型。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食