夜首爾

營業中

休息中

當日天氣十分寒冷，同朋友兩個人去食🇰🇷韓燒，叫左一份調味🐂牛肋骨（韓式長切法）$360，生拌牛肉（韓牛）$350/200g，厚切🐖腩肉$170，店員好好咁主動提議牛肋骨攞到廚房燒到三成熟，再攞返俾我哋繼續燒，當然你都可以自己燒啦，不過我就建議俾佢哋幫手燒喇，唔知大家有冇印象🤔店嘅前身係茶餐廳，所以佢嘅抽風系統無特別改造過，所以油煙味會比較強烈，牛肋骨也就是肋骨間取出的肉，通常帶有筋、肉、油花。 肉塊上方有一層白色的筋膜，煎煮後吃來入口即化。 口感嫩，帶有豐富的油脂，又食到濃郁嘅牛肉鮮味十分之推薦👍🏻👍🏻👍🏻。（以上意見為個人立場，並不代表餐廳/open rice之所見）