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2019-07-09
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在旺角想吃串燒就會想起燒烤堂，款式多樣化而且價錢又合理，用心燒的串燒水準真的不錯，一直保持高人氣所以分店也有三間之多，總店就在筲箕灣～先來了蜜糖雞中翼和汁燒白鱔。汁燒白鱔是我每次必點的串燒，厚肉白鱔肥美嫩滑，鱔皮燒得香脆中帶點焦香，很讚雞皮墨魚滑也是必必必點的，十分推薦！雞皮其實不太好烤，但這裡功力十足烤得香脆惹味毫不油膩外面金黃的色澤誘人，內裡包著彈牙的墨魚滑，口感一流這份是地道牛肉串和秘制燒羊架，將肉汁鎖住，燒得剛剛好鹽燒牛舌芯，一口一片啖啖肉，嫩中帶爽這個海苔黑豚肉鵪鶉蛋蠻有新意思的，比較少見的組合，但是一拍即合，多重滋味很好吃！旁邊是麻辣雞軟骨，是很棒的下酒菜這串麻辣魷魚鬚也是很涮嘴，這裡的麻辣口味蠻辣的，很過癮蒜茸茄子的蒜香撲鼻，簡單好味牛油蒜蓉焗雜菇很足料，有冬菇雞髀菇金針菇等不同菇菌這份是芝士香草蒜蓉包，麵包很脆而且加了粒粒芝士和蒜蓉，味道濃郁串燒當然要配冰爽啤酒，一口串燒，一啖1664 Blanc，超暢快
在旺角想吃串燒就會想起燒烤堂，款式多樣化而且價錢又合理，用心燒的串燒水準真的不錯，一直保持高人氣所以分店也有三間之多，總店就在筲箕灣～
先來了蜜糖雞中翼和汁燒白鱔。汁燒白鱔是我每次必點的串燒，厚肉白鱔肥美嫩滑，鱔皮燒得香脆中帶點焦香，很讚
雞皮墨魚滑也是必必必點的，十分推薦！雞皮其實不太好烤，但這裡功力十足烤得香脆惹味毫不油膩
外面金黃的色澤誘人，內裡包著彈牙的墨魚滑，口感一流
這份是地道牛肉串和秘制燒羊架，將肉汁鎖住，燒得剛剛好
鹽燒牛舌芯，一口一片啖啖肉，嫩中帶爽
這個海苔黑豚肉鵪鶉蛋蠻有新意思的，比較少見的組合，但是一拍即合，多重滋味很好吃！
旁邊是麻辣雞軟骨，是很棒的下酒菜
這串麻辣魷魚鬚也是很涮嘴，這裡的麻辣口味蠻辣的，很過癮
蒜茸茄子的蒜香撲鼻，簡單好味
牛油蒜蓉焗雜菇很足料，有冬菇雞髀菇金針菇等不同菇菌
這份是芝士香草蒜蓉包，麵包很脆而且加了粒粒芝士和蒜蓉，味道濃郁
串燒當然要配冰爽啤酒，一口串燒，一啖1664 Blanc，超暢快
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