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今次係第二次LUNCH 嚟食四姐川菜,想試重慶涼麵同酸菜魚,再嗌多個蒜泥白肉同木耳。重慶涼麵一直係食評推介之選,好可惜我覺得只係一般般。先講麵質,屬幼滑但軟身個隻,唔係彈牙煙UN個隻。辣醬味道不錯,但唔夠辣,唔夠惹味,所以有D失望。蒜泥白肉個味道基本上同涼麵既冇咩分別,肉質可以,份量亦不少,比口水雞抵食,但口水雞味道好D (其實都好似係同一隻味)。木耳OKAY, 涼菜來說可以,岩晒唔食辣的人士。酸菜魚味道不錯,魚夠滑,可惜唔夠濃味,還是水煮魚好味D。總括來講四姐川菜都係適合初嘗四川菜,又唔係好食得辣既人士食。如果要食再勁D既,我覺得三希樓會係不錯的選擇。
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今次係第二次LUNCH 嚟食四姐川菜,想試重慶涼麵同酸菜魚,再嗌多個蒜泥白肉同木耳。

重慶涼麵一直係食評推介之選,好可惜我覺得只係一般般。先講麵質,屬幼滑但軟身個隻,唔係彈牙煙UN個隻。辣醬味道不錯,但唔夠辣,唔夠惹味,所以有D失望。
四川涼麵
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蒜泥白肉個味道基本上同涼麵既冇咩分別,肉質可以,份量亦不少,比口水雞抵食,但口水雞味道好D (其實都好似係同一隻味)。
蒜泥白肉
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木耳OKAY, 涼菜來說可以,岩晒唔食辣的人士。
木耳
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酸菜魚味道不錯,魚夠滑,可惜唔夠濃味,還是水煮魚好味D。
酸菜魚
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總括來講四姐川菜都係適合初嘗四川菜,又唔係好食得辣既人士食。如果要食再勁D既,我覺得三希樓會係不錯的選擇。
題外話/補充資料: 午餐惠顧$400可用OPEN RICE COUPON $40
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
用餐日期
2016-06-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
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