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2017-04-26
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呢間CAFE個CONCEPT幾特別,係集餐廳與SALON於一身,下層係餐廳,而上層就係SALON,可以方便大家醫好個肚先去整頭髮,又或者調轉又得下層有個大大OPEN BAR,清楚睇到預備飲品的情況,就好似我地叫左杯咖啡,可以望住店員拉花CAFE來說,食物種類都算幾多,仲有潮流好興的慢煮食品HONEY GINGER LATTE ($55)來到CAFE,總要試一試咖啡,精緻的拉花往往令我唔捨得破壞佢,HONEY GINGER LATTE呢個配搭實在新穎,飲落味蕾有著複雜的味道,不論係蜜糖、薑或咖啡的味道都重,但出奇地很夾STRAWBERRY DELIGHT ($55)STRAWBERRY DELIGHT有新鮮士多啤梨汁、LIME AND CORDIAL、橙汁及SODA WATER,飲落橙汁味較突出Slow-Cook Chicken Fillet ($118)我地都幾喜歡慢煮食物,所以兩款都通通ORDER了,第一道是慢煮雞扒,慢煮食物都會有個好處,就係肉質依然可以保持嫩滑,這件雞扒慢煮後再輕煎,就造成了脆脆的表皮仲有仲有,呢度可以根據自己的肚餓度去決定加唔加湯或甜品,每加一款就要加$20Sl
來到CAFE,總要試一試咖啡,精緻的拉花往往令我唔捨得破壞佢,HONEY GINGER LATTE呢個配搭實在新穎,飲落味蕾有著複雜的味道,不論係蜜糖、薑或咖啡的味道都重,但出奇地很夾 STRAWBERRY DELIGHT ($55)
STRAWBERRY DELIGHT有新鮮士多啤梨汁、LIME AND CORDIAL、橙汁及SODA WATER,飲落橙汁味較突出 Slow-Cook Chicken Fillet ($118)
我地都幾喜歡慢煮食物,所以兩款都通通ORDER了,第一道是慢煮雞扒,慢煮食物都會有個好處,就係肉質依然可以保持嫩滑,這件雞扒慢煮後再輕煎,就造成了脆脆的表皮
仲有仲有,呢度可以根據自己的肚餓度去決定加唔加湯或甜品,每加一款就要加$20 Slow-Cook Iberico Pork Loin ($168)
第二道慢煮菜色是西班牙黑毛豬,黑毛豬雖然偏瘦,但肉質卻一點都不鞋,可能是用了慢煮的關係和本身肉的質素較高,對女孩子來說,一塊扒再加一些配菜,份量岩岩好
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