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2009-10-25
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碗屋一致好評，一早已想到來試試，惜上次訂不到位，今次特意早兩日便打電話留位，最終如願以償，一行三人一試這個任食放題。小店位於商業大廈的閣樓，位置頗大，座位亦夠寬敞。店內裝潢走較高檔的和風西餐廳設計，整體感覺讓人舒適自在。食物方面，這裡有一般的刺身壽司，也有不同類型的爐端燒、炸物，再加上日式火鍋等。除了入座贈送的一道菜外，其他食品均任點任吃，絕不欺場。 池魚魚鱠：入座贈送食品之一，每兩位可點一條池魚。生劏池魚成刺身片上檯，魚肉鮮甜，配上日式醋蘸吃更是一流。 原隻鮮鮑魚：也是入座贈送之食品，鮑魚爽口彈牙，鮮甜味美。 日式沙律：沙律主要為蔬菜，加上一片蕃茄，再灑上略帶微味的沙律醬，很清新的開胃小吃。 雜錦刺身：有劍魚腩、鮮帶子、赤貝、鱆紅魚、三文魚、魷魚等，每款也很新鮮，而且全部無限量供應，任點任吃，單是吃刺身也回本哩。 小手卷：計有鮑魚、魚翅、海膽及蟹子沙律四款，我們點了頭三款。鮑魚只是味付鮑魚切成絲，魚翅亦是綽頭貨色，惟海膽最可取，份量雖不算多，但小手卷不大，多吃兩三個也不會太飽，想吃海膽的朋友不妨多點些吧。 汁燒帆立貝：帆立貝以爐端燒形式燒以焦香，外面簡單塗上醬汁便成。帆立貝
小店位於商業大廈的閣樓，位置頗大，座位亦夠寬敞。店內裝潢走較高檔的和風西餐廳設計，整體感覺讓人舒適自在。
食物方面，這裡有一般的刺身壽司，也有不同類型的爐端燒、炸物，再加上日式火鍋等。除了入座贈送的一道菜外，其他食品均任點任吃，絕不欺場。
池魚魚鱠：入座贈送食品之一，每兩位可點一條池魚。生劏池魚成刺身片上檯，魚肉鮮甜，配上日式醋蘸吃更是一流。
原隻鮮鮑魚：也是入座贈送之食品，鮑魚爽口彈牙，鮮甜味美。
日式沙律：沙律主要為蔬菜，加上一片蕃茄，再灑上略帶微味的沙律醬，很清新的開胃小吃。
雜錦刺身：有劍魚腩、鮮帶子、赤貝、鱆紅魚、三文魚、魷魚等，每款也很新鮮，而且全部無限量供應，任點任吃，單是吃刺身也回本哩。
小手卷：計有鮑魚、魚翅、海膽及蟹子沙律四款，我們點了頭三款。鮑魚只是味付鮑魚切成絲，魚翅亦是綽頭貨色，惟海膽最可取，份量雖不算多，但小手卷不大，多吃兩三個也不會太飽，想吃海膽的朋友不妨多點些吧。
汁燒帆立貝：帆立貝以爐端燒形式燒以焦香，外面簡單塗上醬汁便成。帆立貝新鮮嫩滑，外面燒成微焦，很好吃。
燒大蝦：味道不錯，但卻燒成蝦碌般，賣相有點像西芹炒蝦球吧。
香草燒羊鞍：羊鞍略嫌燒得過熟，但肉質仍然嫩滑，有點喜出望外哩。
鹽燒雞翼：雞翼質素中規中矩，鹽似乎下得不夠，味稍淡。
芝士焗蠔：蠔焗得十分出色，蠔肉鮮嫩，外脆內軟，非常 creamy，我們點了很多轉，每次大小不一，但味道始終很好。
魷魚筒照燒：整隻魷魚筒以甜味醬汁照燒，份量十足，每人均能分得四五片。
厚切牛柳：其實是蒜片牛柳粒，牛柳嫩滑，也不會燒得太過火，連蒜片一起吃味道更佳。
薄切牛柳：類似薄薄的牛扒，燒得一樣出色，但口感對比起厚切牛柳略嫌不足，都是前者吸引些。
燒牛舌：牛舌燒得微焦，但內裡肉汁仍能保持著，雖不是吃過最好的，但也做得不錯。
日式燒餅：以粉漿、雞蛋等做成的日式街頭小吃，表面灑上木魚絲，再加入惹味醬汁，一人吃似乎會太飽肚，一份三個人吃倒不錯。
牛油焗金菇：有如一般的焗金菇，不甚突出，相比其他食物這個顯得比較遜色吧。
日式火鍋：日式火鍋有多款湯底，我們選了海鮮湯。配料方面很豐富，除了有和牛、豚肉等肉類，還有各款海鮮及蔬菜等。水準大致中上，所以也不逐項細表，但想特別一讚是大蝦。以一般任食放題而言，這裡的大蝦實屬巨型，而且非常鮮甜，小弟一連吃掉四隻，本想再加單，但實在再吃不下才放棄哩。
甜品：為芒果、紅豆、咖啡及豆腐味雪糕，小弟點了豆腐味，一來前三項較常見，二來以前到日本築地吃過新鮮豆腐做的雪糕，非常難忘，所以一定試試它的水準。結果不負所托，雖未及日本的嫩滑，但卻不乏香濃豆腐味道，很好。
另外，我們還點了另 $20 一瓶的日本熱清酒，配合各式美食及舒適的環境，我們不經不覺由七時吃到十時，各人均吃得很飽，非常滿足。
服務方面，店員親切有禮，見我們少量太多或太少時，亦會作出提示；而且出菜很快，就算是最繁忙的全場爆滿時段，也不用等太久。百多元以至二百多元的日式任食放題也試過，相比之下當然發覺完全不入流，正所謂一分錢一分貨，一心起任食放題，就寧願多付少許，包保有滿意回報。
P.S. 此店星期日休息，而星期六任食放題的價錢較平，但沒有火鍋，而且訂檯也要排到十一月尾吧，如果一試，便要盡早電話預約。
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