我揀咗日本元貝同虎蝦，日本元貝好鮮甜，肉質嫩滑好juice，虎蝦煎得好香口，蝦肉爽口彈牙。
另外兩款海鮮揀咗白鰻同慢煮鮑魚，海鮮好新鮮鮑魚好淋，肉質好彈牙，仲有啲蒜粒食落好惹味，白鰻好有驚喜食落爽口彈牙，煎到外脆內嫩好好食，旁邊仲有秘製龍蝦汁夾埋海鮮一齊食，突出海鮮嘅鮮味。
招牌沙律
煙三文魚再配上魚子醬夾埋意大利黑醋醬一齊食好開胃，旁邊粒龍珠果酸酸甜甜好好食。
魚子醬蘭王溫泉蛋
蛋漿混合埋魚子醬食，口感好絲滑帶點鹹香。
刺身一品
鯛魚刺身新鮮，肉質爽口。
時令魚子醬生蠔
法國生蠔新鮮，配上海鹽泡泡突出生蠔嘅鮮甜，用咗食用花同魚子做點綴。
鐵板料理
宮崎雞腿煎到外皮香脆，雞肉好嫩滑，一咬開好多肉汁爆出嚟好好食😋。
另外一款揀咗美國安格斯牛肉薄燒卷，牛肉包住香蒜、蔥食落好香口。
菊花豆腐白麵豉湯
麵豉湯裏面有一絲絲豆腐好滑，湯底仲有塊花膠，吸晒湯嘅精華好入味。
黑松露海鮮炒飯
炒飯炒得粒粒分明好香黑松露味，三文魚子味道鹹香，仲有大量蟹子每食一啖飯都有卜卜脆嘅口感。
時日甜品
柚子雪芭清甜好解膩，好啱宜家夏天啲天氣食。
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