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2025-05-13
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喺中環想食扒？🥩即刻帶你去Porterhouse - Seafood & Steak🍴🦐 薄切西西里紅蝦入口即溶嘅鮮甜紅蝦，配上飛魚籽、零陵香豆、橄欖油，口感層次豐富亦都好開胃🦞 法式龍蝦湯必點✨濃郁嘅湯底，加上法式酸奶油撈勻，更加能帶出龍蝦本身嘅鮮味，真係超濃郁仲有龍蝦肉食🥩 美國 USDA Prime 400日穀飼純種黑安格斯西冷扒Striploin黑安格斯西冷扒係美國USDA Prime等級，已經證明係頂級質素嘅保證！經過400日穀飼養殖，肉質鮮嫩多汁，油脂比例均勻，咬落啖啖肉好滿！西冷扒帶有輕微嘅嚼勁，五成熟好Juicy加埋紅酒汁食係好正😋🥩 紐西蘭400日穀飼純種和牛肉眼扒 (Rib Eye)口感柔嫩，油脂香氣四溢， 和牛肉眼扒黎自紐西蘭，肉質柔嫩得嚟又充滿油脂香氣。油花分佈均勻，入口比起西冷扒更加濃味，就咁以鹽調味已經好夠，都唔使另外加醬汁。煎至完美嘅medium rare狀態，火口控制得好好！✨Sides 加左蒜香百里香烤蘑菇🍄🟫蘑菇以蒜蓉同埋百里香燒烤過好香！送牛扒都好夾🌆 餐廳提供極品海鮮同牛扒，好適合慶祝、約會或者同朋友聚餐嘅完美場地！✨聽講佢地brunch都好抵
🦐 薄切西西里紅蝦
入口即溶嘅鮮甜紅蝦，配上飛魚籽、零陵香豆、橄欖油，口感層次豐富亦都好開胃
🦞 法式龍蝦湯
必點✨濃郁嘅湯底，加上法式酸奶油撈勻，更加能帶出龍蝦本身嘅鮮味，真係超濃郁仲有龍蝦肉食
🥩 美國 USDA Prime 400日穀飼純種黑安格斯西冷扒
Striploin黑安格斯西冷扒係美國USDA Prime等級，已經證明係頂級質素嘅保證！經過400日穀飼養殖，肉質鮮嫩多汁，油脂比例均勻，咬落啖啖肉好滿！西冷扒帶有輕微嘅嚼勁，五成熟好Juicy加埋紅酒汁食係好正😋
🥩 紐西蘭400日穀飼純種和牛肉眼扒 (Rib Eye)
口感柔嫩，油脂香氣四溢， 和牛肉眼扒黎自紐西蘭，肉質柔嫩得嚟又充滿油脂香氣。油花分佈均勻，入口比起西冷扒更加濃味，就咁以鹽調味已經好夠，都唔使另外加醬汁。煎至完美嘅medium rare狀態，火口控制得好好！✨
Sides 加左蒜香百里香烤蘑菇🍄🟫
蘑菇以蒜蓉同埋百里香燒烤過好香！送牛扒都好夾
🌆 餐廳提供極品海鮮同牛扒，好適合慶祝、約會或者同朋友聚餐嘅完美場地！✨聽講佢地brunch都好抵食下次可以去試吓！😍
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