蓮香樓 (已易手) 新餐廳

卒之等到唔係蓮香樓的位，而係有時間到中環幫襯蓮香樓；今日事情辦妥後誤打誤撞到了蓮香門口，二話不說找個位置，正如KC所說，普洱茶盅唔該！一個人能力所限，只能要了兩個招牌點心蓮蓉包及豬肚燒買；可能已經是三點三時候，點心還熱但不是剛出爐，但蓮蓉包仍是相當不錯，蓮蓉不太甜，蛋黃夠大，但缺點是蛋黃沒有起沙黃油，失點分數；豬肚燒買食出是新鮮豬肚，夠肚味，而燒買只是配角，不提也吧！若然早上或中到光臨，點心質數絕對滿分，但今次是時間問題，分數低一點亦可見諒。而普洱是絕對順喉，不澀，沖泡到後期仍有茶香，以我多年飲普洱茶的經驗，非陳年干身普洱茶葉所沒有。而我亦非常享受濃黑普洱茶的濃厚但順喉的感覺，故很明白家父為什麼喜歡自備茶葉到茶樓飲早茶，因此為一條不歸路于！