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2018-02-16
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昨天年三十lunch, 去試左呢間越南Pho Bar， 一去要人龍都有成十個人，同朋友都等左成20minutes 先入到去佢餐牌冇咩option, 主要專攻牛肉Pho, 仲有其他牛既parts， e.g.牛腩、牛丸、牛𦟌、估唔到仲有牛柏葉添友人點左生牛河，而我就點左豬頸肉河，個湯底兩個都係牛肉湯，而且食客可以自己選Condiment 平時其他餐廳冇得自選condiment , 除非你叫佢走芽菜， additional Toppings 都有好多選擇， 大部分都係上面mention 左Snacks: 我地點多左個爆炸雞， 佢D雞翼係分開左兩邊所以就算同朋友食都唔會冇儀態，果汁係千島醬加炸雞，所以都幾好食， 同幾入味Main Dish: 果越南粉係幾ok入味，加埋D湯，佢D豬頸肉都幾好食， 入味而且唔會太肥，燒得啱啱好Environment: 佢個set-up 係垃麵店set-up, open kitchen 咁， 中間煮食， 座位係圍住個open kitchen 既， 所以不論你幾人都係一字排開坐高椅結論：中環中價越南湯粉，友人表示個湯冇上次咁正，但係份量十足所以都ok, 下次會再enc
佢餐牌冇咩option, 主要專攻牛肉Pho, 仲有其他牛既parts， e.g.牛腩、牛丸、牛𦟌、估唔到仲有牛柏葉添
友人點左生牛河，而我就點左豬頸肉河，個湯底兩個都係牛肉湯，而且食客可以自己選Condiment 平時其他餐廳冇得自選condiment , 除非你叫佢走芽菜， additional Toppings 都有好多選擇， 大部分都係上面mention 左
Snacks: 我地點多左個爆炸雞， 佢D雞翼係分開左兩邊所以就算同朋友食都唔會冇儀態，果汁係千島醬加炸雞，所以都幾好食， 同幾入味
Main Dish: 果越南粉係幾ok入味，加埋D湯，佢D豬頸肉都幾好食， 入味而且唔會太肥，燒得啱啱好
Environment: 佢個set-up 係垃麵店set-up, open kitchen 咁， 中間煮食， 座位係圍住個open kitchen 既， 所以不論你幾人都係一字排開坐高椅
結論：中環中價越南湯粉，友人表示個湯冇上次咁正，但係份量十足所以都ok, 下次會再encore
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