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2018-06-25
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一有新的漢堡店開張，好奇的我必定走去試試. 近日去過shake shack , butcher’s club同burgeroom, 令我更加想尋找更多的心水漢堡店。今天試的這一間Burger Bar位於蘭桂芳，旺中帶靜的七號地舖。這兒的餐牌只有一張紙，一目了然，供應九款不同的漢堡。當中包括主打的安格斯牛肉漢堡、雞堡、英式早餐堡、魚堡同素食的磨茹扒漢堡。價錢與一般西式漢堡店相約，由$80-$128。各款漢堡的材料既定，但可自由配搭醬汁或加配料，彈性很大。醬汁有七種選擇：有BBQ sauce, Ketchup, Honey mustard, basil sauce, spicy red sauce, burger bar sauce, mayonnaise 等等。天氣炎熱，先order 左Coconut juice $35降下溫。這椰子水雖然是罐裝的，但味道清甜，沒有酸澀味，入口冰涼解渴。Apple juice $40這蘋果汁充滿蘋果味，味道酸酸甜甜。跟餐加左個French fries（原味)+$18這個薯條炸得乾身，有薯仔味，十分香口。既然這是signature 推介，一定要試試。大磨茹
一有新的漢堡店開張，好奇的我必定走去試試. 近日去過shake shack , butcher’s club同burgeroom, 令我更加想尋找更多的心水漢堡店。今天試的這一間Burger Bar位於蘭桂芳，旺中帶靜的七號地舖。
這兒的餐牌只有一張紙，一目了然，供應九款不同的漢堡。當中包括主打的安格斯牛肉漢堡、雞堡、英式早餐堡、魚堡同素食的磨茹扒漢堡。價錢與一般西式漢堡店相約，由$80-$128。
各款漢堡的材料既定，但可自由配搭醬汁或加配料，彈性很大。醬汁有七種選擇：有BBQ sauce, Ketchup, Honey mustard, basil sauce, spicy red sauce, burger bar sauce, mayonnaise 等等。
天氣炎熱，先order 左Coconut juice $35降下溫
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Apple juice $40
這蘋果汁充滿蘋果味，味道酸酸甜甜。
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跟餐加左個French fries（原味)+$18
這個薯條炸得乾身，有薯仔味，十分香口。
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既然這是signature 推介，一定要試試。
大磨茹扒漢堡$128
Steak mushroom beef burger
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這個burger 的配料有安格斯牛肉、車打芝士、大磨茹、生菜、蕃茄、炒洋蔥、招牌特製醬。漢堡的芝麻麵包十分鬆軟，而漢堡扒帶點厚度
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經典漢堡$88
Classic beef burger
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這個漢堡材料與剛才的大致相約，有安格斯牛肉、車打芝士、生菜、蕃茄、炒洋蔥、招牌特製羅勒醬。這個漢堡的牛肉烤到五成熟，充滿肉汁，牛肉的濃香味道更為突出。
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在中環要食漢堡，除了排長龍食shake shack以外，這個Burger Bar 也是不錯的選擇。
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