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2024-12-21
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中環嘅酒吧多到講唔晒但可以畀大家chill out 嘅我會揀樓上舖靜靚哋啱晒傾計vibe朋友推薦Pistol Bar & Lounge第一次去印像深刻Customise cocktail 並唔係新鮮事但呢度嘅出品真心高質大家可以根據喜好同當日心情同調酒師溝通On the menu 亦有四款cocktails 融合東亞文化元素亦同時貫穿甜酸苦辣嘅味蕾感受絕對係成品有誠意嘅一間cocktail lounge 另外都幾鍾意呢度嘅格局裝修每個座位都有牆做個小格隔私隱度高且坐得舒服當晚點咗杯雞尾酒各有驚喜一杯名為「#流離」嘅厚身雞尾酒以葡萄琴酒作為基酒再加入葡萄酒強化整杯雞尾酒紅酒味道嘅主調色彩兩者配搭葡萄果香更加厚實增添甜感以及提升整體香氣然後混入兩種唔同層次嘅苦酒值得一提嘅係佢用咗澳洲一隻好特別嘅苦酒裏邊含有神秘草本味道令呢一杯酒除咗帶有苦甜交錯嘅感覺之外仲會多咗一層愉悅嘅草本味道最後加入迷迭香同埋煙燻煙肉木嘅香氣一口流離難忘此地老土講一句：色香味俱全！另外一杯係清新嘅雞尾酒 「#WellingtonFizz」以茉莉花龍舌蘭、蜜糖、血橙果泥同埋柚子汁調配而成最後加上梳打比起第一杯「流離」酸甜
但可以畀大家chill out 嘅我會揀樓上舖
靜靚哋啱晒傾計vibe
朋友推薦Pistol Bar & Lounge第一次去印像深刻
Customise cocktail 並唔係新鮮事
但呢度嘅出品真心高質
大家可以根據喜好同當日心情同調酒師溝通
On the menu 亦有四款cocktails 融合東亞文化元素
亦同時貫穿甜酸苦辣嘅味蕾感受
絕對係成品有誠意嘅一間cocktail lounge
另外都幾鍾意呢度嘅格局裝修
每個座位都有牆做個小格隔
私隱度高且坐得舒服
當晚點咗杯雞尾酒各有驚喜
一杯名為「#流離」嘅厚身雞尾酒
以葡萄琴酒作為基酒
再加入葡萄酒
強化整杯雞尾酒紅酒味道嘅主調色彩
兩者配搭葡萄果香更加厚實
增添甜感以及提升整體香氣
然後混入兩種唔同層次嘅苦酒
值得一提嘅係佢用咗澳洲一隻好特別嘅苦酒裏邊含有神秘草本味道
令呢一杯酒除咗帶有苦甜交錯嘅感覺之外
仲會多咗一層愉悅嘅草本味道
最後加入迷迭香同埋煙燻煙肉木嘅香氣
一口流離
難忘此地
老土講一句：色香味俱全！
另外一杯係清新嘅雞尾酒
「#WellingtonFizz」
以茉莉花龍舌蘭、蜜糖、血橙果泥同埋柚子汁調配而成
最後加上梳打
比起第一杯「流離」
酸甜清新嘅感覺更加平易近人
茉莉花同柚子作為上層香氣
味道就以紮實而立體嘅血橙果泥同蜜糖帶出酸甜感
而梳打嘅氣泡感
為呢杯堆疊多一層立體感
不論男女
難以抗拒
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