288
15
7
等級4
293
0
2022-10-28 183 瀏覽
微醺的燈光,懸掛著一盞盞透明泡沫泡沫燈,奶香檳色窗簾,加上懷舊祖母綠木椅子,很有格調。餐牌上提供不少西式菜式,還有期間限定的蟹菜式呢!餐包很不錯,上桌時仍是熱呼呼的。配上麵包,蘸香醋和橄欖油,不俗。⭐️法國藍水晶蝦薄片$168上桌時薄薄一片的前菜,令人很好奇。蝦薄平躺在碟上,由蝦打成的蝦肉晶瑩剔透,加上飛魚籽、三文魚籽和沙律菜,蝦肉的肌理筋膜被打散,口感變嫩變彈。⭐️慢煮依比利亞豬鞍伴送松露汁$308豬鞍很厚,也有一定的脂肪比例。微微一煎,也不掩肉香,入口嫩滑無比,鬆化無渣,加上黑松露醬調味,更添風味!最後喝一杯熱飲結束晚餐。
更多
微醺的燈光,懸掛著一盞盞透明泡沫泡沫燈,奶香檳色窗簾,加上懷舊祖母綠木椅子,很有格調。
8 瀏覽
0 讚好
0 留言

11 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言

餐牌上提供不少西式菜式,還有期間限定的蟹菜式呢!

8 瀏覽
0 讚好
0 留言

餐包很不錯,上桌時仍是熱呼呼的。配上麵包,蘸香醋和橄欖油,不俗。


⭐️法國藍水晶蝦薄片$168
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言

上桌時薄薄一片的前菜,令人很好奇。蝦薄平躺在碟上,由蝦打成的蝦肉晶瑩剔透,加上飛魚籽、三文魚籽和沙律菜,蝦肉的肌理筋膜被打散,口感變嫩變彈。


⭐️慢煮依比利亞豬鞍伴送松露汁$308
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言

豬鞍很厚,也有一定的脂肪比例。微微一煎,也不掩肉香,入口嫩滑無比,鬆化無渣,加上黑松露醬調味,更添風味!

13 瀏覽
0 讚好
0 留言

最後喝一杯熱飲結束晚餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐