一口家鄉味，一口新派風。
在中環鬧市中，尋回那口熟悉的溫度。
在「4口」的這頓餐席中，菜品的風味與質感令人難以忘懷。每一道料理都巧妙展現出對食材的用心處理，將家常味道演繹得精緻而富層次。
//亞醬蒸黃花魚
外皮微酥，魚肉依舊軟嫩，配料吸收了魚的鮮味與油脂香氣，一口咸香交織，令人陶醉。
//廈門姜母鴨
重頭戲之一，鴨肉炖得酥而不爛，筷子輕夾即分。醇厚的醬汁滲透肌理，咸香中帶著回甘，油脂香與醬料融合，越嚼越有韻味。
//燜黃花魚套餐
意外驚喜！米飯吸收魚香，濃郁卻不膩，令人回味無窮。
1配：黑蒜粒竹笙燉雞湯
湯底清甜滋潤，食材炖得軟嫩入味，入口自然甘鮮，提升整餐層次。
2配：白切羊肉
肉質鮮嫩，搭配醬料入口恰到好處，為整體風味再添一筆。
//椰奶銀耳燉桃膠（加配 $20）
清甜滋潤，是完美的甜品收尾，為整體用餐體驗畫下柔美句點。
整體而言，「4口」的菜式不靠華麗技法取勝，而是以紮實細膩的味道打動人心。從魚鮮到肉香，再到主食的溫潤，每一道都讓人感受到食材本身的質感與廚師的用心。
4口餐廳
中環港景街1號 國際金融中心商場2樓2012號舖
