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這個星期大部份時間🕙也要在港島區加班工作💼,這晚放工🌝決定跟同事妹妹👧🏻找個好地方休息一下😣,她剛好說起有一家朋友介紹過的火鍋店🔥,也是一個不錯的選擇呀😌。餐廳名字蠻特別的😲,裝潢古雅🏮,由食具至裝飾擺設都充滿中國風味🇨🇳,為食客營造了一種古樸氛圍😌,加上了屏風間隔,私隱度很高👍🏼。餐單選擇很豐富🤩,單是湯底已有超過接近20款的😳,另外的配料更是不在話下🤔。火鍋前的第一件事㊙️,當然是要先混一下醬吧😏。火焰椰子雞煲🔥:點了一個比較清潤的湯底🙂,店員先端上了盛著雞件的鍋🐣,在我們面前加熱🔥,再加入了酒等煮製🍾,火焰升起😍,氣勢十足🌟。之後再加入了整個椰子拌勻🥥,最後加入了清湯🥄,店員提醒說,湯滾起了就可以起筷🥢,不過還是建議我們先喝一碗湯🥣。聽話的我們當然會先喝湯了😊,入口清甜鮮味😋,不愧是用上了整個海底椰及雞煮成😍,雞肉嫩滑,肉味濃郁🤤,單單是這個湯已經令我們大滿足💘。紐西蘭草飼羊肉片🐑:油脂非常豐富🤤,加上肉身很有光澤✨,馬上下去熝一下吧🔥。入口不會太羶👍🏼,口感軟嫩,不肥不靭😋,真的不容錯過呀😍!牛骨髓🐮:在外間比較少見的一道配料🧐,加上牛骨髓當中含有豐富的蛋白質🍼、脂肪🥩、維生素🍊
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這個星期大部份時間🕙也要在港島區加班工作💼,這晚放工🌝決定跟同事妹妹👧🏻找個好地方休息一下😣,她剛好說起有一家朋友介紹過的火鍋店🔥,也是一個不錯的選擇呀😌。
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餐廳名字蠻特別的😲,裝潢古雅🏮,由食具至裝飾擺設都充滿中國風味🇨🇳,為食客營造了一種古樸氛圍😌,加上了屏風間隔,私隱度很高👍🏼。
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餐單選擇很豐富🤩,單是湯底已有超過接近20款的😳,另外的配料更是不在話下🤔。
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火鍋前的第一件事㊙️,當然是要先混一下醬吧😏。
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火焰椰子雞煲🔥:點了一個比較清潤的湯底🙂,店員先端上了盛著雞件的鍋🐣,在我們面前加熱🔥,再加入了酒等煮製🍾,火焰升起😍,氣勢十足🌟。之後再加入了整個椰子拌勻🥥,最後加入了清湯🥄,店員提醒說,湯滾起了就可以起筷🥢,不過還是建議我們先喝一碗湯🥣。聽話的我們當然會先喝湯了😊,入口清甜鮮味😋,不愧是用上了整個海底椰及雞煮成😍,雞肉嫩滑,肉味濃郁🤤,單單是這個湯已經令我們大滿足💘。
火焰椰子雞煲
$268
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紐西蘭草飼羊肉片🐑:油脂非常豐富🤤,加上肉身很有光澤✨,馬上下去熝一下吧🔥。入口不會太羶👍🏼,口感軟嫩,不肥不靭😋,真的不容錯過呀😍!
紐西蘭草飼羊肉片
$138
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牛骨髓🐮:在外間比較少見的一道配料🧐,加上牛骨髓當中含有豐富的蛋白質🍼、脂肪🥩、維生素🍊等,對身體有很強的滋補作用💪🏼,好處這麼多,我們當然不會錯過啦🤩,口感嫩滑,也不太膩,好食喔🤤~
牛骨髓
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牛骨髓
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午餐肉🐽:被老公🍋傳染了,火鍋總要來一客午餐肉才安心😅。午餐肉肉質厚實😍,口感十足,吸收了湯汁的味道,更覺甜美😋。
午餐肉
$58
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午餐肉
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雜菌拼盤🍄:來了這麼多肉🥩,是時候來一點菇物來消油解膩😉,拼盤上包括了多款不同種類的蘑菇🍄,一盤就可以滿足多重口感👍🏼。
雜菌拼盤
$88
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雜菌拼盤
$88
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總結:環境雅致💖,食物質素亦很高🤤,加上位於時代廣場附近📍,地理位置很方便🚉,下次閨蜜晚聚🌛可以考慮一下呀。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-08-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (晚餐)
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