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2019-06-08
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西環有好多好多餐廳,只要肯去發掘。當晚下著大雨,幸好火鍋撚近地鐵站。入到餐廳好有中國feel , 有兵馬俑,牆壁掛了每一張有特色畫,卡位寬闊,6人卡位可容納8人。叫了熱門小食:黃金椒鹽粟米,黃金蛋黃炸魚皮,炸得脆帶著鹹蛋黃的鹹香味,食不停口。祖傳秘製麻辣火鍋,用多種御食成份,多種養生中藥,雞,豬骨熬成。御用首切肥牛, 肉味濃,脂肪分佈均勻,口感細緻軟滑!帶著辣味另一滋味梅花豬肉,卷成一朵花;賣相非常精緻,肉鮮甜。黑松露墨魚滑,手打肉丸拼盤,必食。爽脆黑牛柏葉,唔加工漂白的牛柏葉,食得安心,爽脆。甜品送:台式百花芋丸仙草,好好味,甜度適中,雖然好飽但都唔捨得不吃。
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