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2018-07-01
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世界盃賽事如火如荼，全城投入這四年一度盛事，可惜並非每場賽事均由免費電視直播，其中一個享受足本比賽的方法就是到酒吧，既可享受美酒，也方便與朋友一同觀賞賽事。冰雖非熱血球迷，但也湊熱鬧，感受足球帶來的熱情。然而球賽時間正值晚飯時段，尚未醫肚，到酒吧的話略嫌太早；幸好>>>相馬日式火鍋<<<直播賽事，就能一石二鳥。餐廳在觀塘電訊一代廣場，鄰近地鐵站，挺方便。食客先揀選心水肉類，收費按此肉類訂價，而該幾款肉類只提供一盤，其餘食材則是任食。點餐後，等待開餐與開波之時，當然走到自助區一逛，揀選心頭好。自助區主要擺著蔬菜、肉丸和麵食，也是取醬料的地方。自助區亦提供飲品和雪糕。飲品種類選擇繁多；雪糕是Milk Top，雖然味道選擇不多，但勝在質素有保證。湯底有不同口味，由清淡到濃味，任君挑選。這次選擇了比較有特色的牛乳湯底。一人火鍋的好處是不用為湯底妥協，每個人可選自己喜歡的味道；要是希望試一下其他湯底，大可飛象過河享用同行友人的火鍋，也能避免鴛鴦火鍋最終無可避免地讓湯底合二為一的尷尬。稍等一會，湯滾了，先放肉類，此晚的選擇是特上澳洲和牛(HKD338
食客先揀選心水肉類，收費按此肉類訂價，而該幾款肉類只提供一盤，其餘食材則是任食。
點餐後，等待開餐與開波之時，當然走到自助區一逛，揀選心頭好。
自助區主要擺著蔬菜、肉丸和麵食，也是取醬料的地方。
自助區亦提供飲品和雪糕。飲品種類選擇繁多；雪糕是Milk Top，雖然味道選擇不多，但勝在質素有保證。
湯底有不同口味，由清淡到濃味，任君挑選。這次選擇了比較有特色的牛乳湯底。一人火鍋的好處是不用為湯底妥協，每個人可選自己喜歡的味道；要是希望試一下其他湯底，大可飛象過河享用同行友人的火鍋，也能避免鴛鴦火鍋最終無可避免地讓湯底合二為一的尷尬。
稍等一會，湯滾了，先放肉類，此晚的選擇是特上澳洲和牛(HKD338)，另外還包括豚肉和雞肉。果然一分錢一分貨，雖然價錢較貴，然而肉質與香味實在勝人一籌；豚肉和雞肉的鮮味也不賴，而且三者份量非常足夠，在小食量女生而言，一人獨享三大碟肉還真的不可思議喲。
三款肉帶來十足飽肚感，於是跳過澱粉質，只額外滾些蔬菜，以及香脆響鈴。牛乳湯底味道非常特別，與菜和肉完全無違和感，吃得開懷。當然，世界盃也是成就這件賞心樂事的關鍵。
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